微型企業模擬篇(二)超營養雞排第五組.pptVIP

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2016-06-16 发布于天津
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微型企業模擬篇(二)超營養雞排第五組.ppt

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微型企業模擬篇(二)超營養雞排第五組

微型企業模擬篇(二)超營養雞排第五組生產計劃配置項目: 招牌:8000元攤子:40000元油炸機:30000元桌椅:6000元成本預算:84000元營運計劃營業地點: 中壢市實踐路191號營業時間: 星期一至星期日15:30~1:30 營業方式: 一.現場購買二.電話訂購(中壢地區)(17:00~00:00) 電話:03-5826441 營運成本支出項目: 擺攤位置租金(每天):1100元食材成本(每天):6500元水電瓦斯費(每月):8500元紙袋塑膠袋竹籤(每天):1800元運輸費(每天):1100元成本預算:19000元研發計劃項目:雞排口味 10000元雞排新吃法 3000元沾醬口味 2000元總預算:15000元研發時間:1~4月:研發雞排的新口味。 5~8月:進一步研究雞排的新吃法使雞排更有味道。 9~12月:更進一步的研發沾醬吃法使雞排的口味不會一層不便讓顧客多一種選擇。研發理念:根據顧客的喜好推展出新的雞排口味，淘汰掉顧客普遍吃不習慣的口味，使顧客感覺更溫馨。行銷計劃時期: 初期:吸引顧客群，打響招牌名聲。成熟期:穩固知名度，開拓經營，口味創新。行銷方式: 1.網路廣告 5000元 2.宣傳單 5000元 3.促銷活動:(每隔一段時間，發起買100送飲料的活動)10000元年度預算:2萬組織圖員工人數:3人員工職稱: 員工薪水: 店長月薪:42000元員工月薪:28000元網站超營養雞排 / * 黃浡胥 9644246 陳柏衡 9644240 葉宛如 9644229 姓名學號黃天佑博士店長陳柏衡 (管理營運過程) 生產員工葉宛如 (內部整理,食品製作) 行銷員工黃浡胥 (外送服務,產品宣傳) *