一次性餐具解说.pptVIP

浅谈一次性餐具的安全问题 Introduction Serious problems in disposable tableware 1.工业性能的问题，在其生产原料中加入了大量的碳酸钙、工业石蜡、回收塑料等； 快餐盒其主要成分为聚丙烯，但不法厂家投机取巧，用聚丙粉充当聚丙烯，一吨聚丙烯需11000元，而一吨聚丙粉只需3600元，从而省下了很多成本。聚丙粉的原料是一种石子粉，也就是工业碳酸钙。 2．使用性能差，负重不合格，容积偏差有渗漏现象； 3．快餐盒对环境的污染也是相当大的； ⑴ 侵占土地过多。快餐盒类垃圾在自然界停留的时间长，可达100-200年； ⑵ 污染空气。快餐盒、纸屑和风尘随风飞扬。 ⑶ 污染水体。河、海水面上漂着的塑料瓶和纸盒、树枝上挂着的废弃袋子等不仅造成环境污染水质，水生物若误食了这些东西还可能造成因其在消化道中无法消化而活活饿死。 ⑷ 火灾隐患。白色垃圾几乎都是可燃物，在天然堆放过程中会产生甲烷等，遇明火而自然引起的火灾事故不断发生，时常照成重大损失。 4．一次性餐具对人体的影响； 在生产中，大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及违禁材料，将导致饭盒中所添加的矿物质和添加剂与食品中所含有的水、蜡、油同时溶解，从而进入体内，引起一些身体症状。 一次性餐具存在的那些有害成分，只要用热水一泡，微波炉一转，有害物质就会冒出来，溶解在食物中，随食品进入人体内，而这可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，影响了儿童的智力发育，长期使用这种工业碳酸钙容易形成胆结石、肾结石、金属中毒，甚至是细胞癌变，对人体的消化道、神经系统也有很大的危害。 同时，一次性餐具含有双酚等毒素，在盛放高温糖水时，对人体的危害十分大，一次性发泡塑料餐具在温度超过65℃时，会产生16种毒素，也就是说，当你使用塑料袋或发泡塑料盒去装滚烫的汤水时，不经意间也将毒素融入了食物中，而它所含的双酚类毒素会析出并浸入食物，特别是，它具有环境激素效应，肯能会导致男性雌性化，甚至造成生殖功能失常。 而其中含有的聚苯乙烯类物质有强烈刺激性，浓度高时有麻醉作用，对中枢神经系统有严重的危害。如果原料中含有塑料、铅、镉等重金属的含量高于正常值，肯定会导致幼儿智力发育减缓，影响了青少年儿童的健康成长和智力问题。 正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，不用经过特殊的加工。但是现在很多小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色”就较黑，当然无法受到食者的青睐，但是当他们经过加工处理后就会“改头换面”，登上人们的餐桌。 固态的制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白。但是经过硫磺气体漂白的筷子，二氧化硫成分会严重超标，而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。因此，人们用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。除此之外，硫磺中含有重金属，例如铅、汞等。重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。 液态加工筷子的方法是通过氯气或者双氧水漂白的，特别是氯气，它不仅容易造成人体内的胆结石，而且含有曾今让人们谈之色变的二恶英。 至于竹筷子，为了去除竹子的毛刺，令其看起来光滑、白皙，制作者将其放入滑石粉中，通过摩擦对筷子进行加工。但滑石粉容易增加人体患胆结石的几率。 Use Status The birth of biodegradable disposable tableware Research status 70年代以来，用塑料制作的一次性包装材料、食品容器的大量使用，所带来的全球性环境问题日益引起各国政府和人们的关注。目前许多国家从环保的角度出发，纷纷制定了各种法律和条例限制或禁用不能降解的材料及其制品，发达国家的科技人员与企业相继开发研究可降解的材料和包装容器，如美国、加拿大、英国等开发可降解塑料，并在饮料罐提环、垃圾袋、施肥袋、地膜等领域进行了试用；加拿大、瑞士、美国、英国等国采用光敏剂和淀粉混配成的复合母料，制成各种包装容器； 此外美国DOW化学公司也开发出淀粉添加型生物降解型材料；而日本工业技术试验所的“生物分解塑料”，美国、瑞士开发的“可溶解生物降解塑料”，因采用聚乳酸、聚羟基丁、戊酸酯类的可降解材料，仍处于研究开发阶段，且因价格昂贵而未能大规模推广；近期美国、德国等又研究出全淀粉的“可食用包装容器”。总之，国外有关降解的材料及包装容器，尤其是可作为餐具的降解材料或处于研发试用阶段或不能满足中国快餐业对一次性餐饮具的要求，除德国APARK公司的产品比较成熟外，其余仍不能实现生物全降解或100%再利用。 近年来，我国降解塑料材料的研