课时《真菌》分析.pptVIP

1.下列组合中，属于真菌的是（ ） A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉 B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌 C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌 A 2.细菌和真菌共有的特征或作用是（ ） A.依靠孢子进行繁殖 B.细胞内无成形的细胞核 C.都是单细胞个体 D.多数种类在生物圈中属于分解者 D 3.下列关于蘑菇的说法错误的是（ ） A.蘑菇孢子的作用是繁殖 B.蘑菇孢子的作用是受精 C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面 D.可以吃的蘑菇也称为食用菌 B 松口蘑、香菇、松乳菇 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 结构 基本结构： 特殊结构： （运动） （保护) （未成形的细胞核） １． 第一个发现细菌的人 ２． 被称为“微生物学之父” 二、细菌的形态和结构 １．形态：单细胞，个体十分微小 常见有 ＿＿＿，＿＿＿，＿＿＿ ２．结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核（DNA） 四、细菌的生殖 列文．虎克 巴斯德 温故知新 杆状　　球状　 螺旋状 荚膜　 鞭毛 　　 一、细菌的发现 三、细菌的营养 异养（腐生和寄生） 分裂生殖 芽孢（细菌的休眠体） 故事：在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老” “起死回生”，所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词，但也说明了灵芝有一定的药用价值。那么，灵芝到底是一种什么生物呢？ 第三节　真菌 1.认识日常生活中常见的真菌。 2.描述真菌细胞的结构特点。 3.说出真菌的生殖方式。 你认识下列生物吗？真菌是多细胞生物还是单细胞生物？ 各种各样的真菌 探究主题 一 一、真菌类型 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 羊肚菌 茯苓 黄裙竹荪 尖顶地星 银耳 冬虫夏草 灵芝 猴头菌 酵母菌 霉菌 大秃马勃 香菇 这些真菌具有怎样的结构呢？ 酵母菌 真菌的结构 实验 观察酵母菌和霉菌 目的要求 材料用具 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。 探究主题 二 ①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，酵母菌的细胞具有哪些特点？ 提示：椭圆形，有液泡。 提示：有细胞核，细胞质中有淀粉粒，能进行出芽生殖。 ②用碘液对酵母菌进行染色，观察酵母菌的细胞具有哪些特点？ （1）观察酵母菌： 方法步骤 如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构 （一）酵母菌 二、 真菌的结构 细胞膜 细胞质 液泡 （一）酵母菌 3、营养方式： 2、结构： 细胞核 1、形态： 二、 真菌的结构 细胞壁 真核生物 异养 单细胞，椭圆形 酵母菌的出芽生殖 4.生殖方式 1.出芽生殖: 2.孢子生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌. 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体. 1.出芽生殖: 2.孢子生殖: （2）观察青霉： ①从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，青霉具有哪些特点？ 直立菌丝 孢子 ②用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，在显微镜下观察。菌丝的颜色、孢子的形态及颜色是怎样的？ 扫帚状 营养菌丝 青霉的结构图 孢子 直立菌丝 细胞核 营养菌丝 繁殖后代 产生孢子 吸收营养 孢子：青绿色，呈扫帚状 图表：酵母菌和青霉的异同 ? 青霉 酵母菌 形态 结 构 菌体构成 ? ? 细胞 结构 ? ? 有无叶绿体 ? ? 营养方式 ? 单细胞 由菌丝体组成 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核、液泡 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核 无 无 异养 异养 （三）蘑菇 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 子实体 1、蘑菇的形态和结构 吸收营养 4、蘑菇的生殖： 孢子生殖 3、营养方式： 2、细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 异养 冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成“冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部长出棒状的菌体，形成“夏草”。 “夏草” “冬虫” 小资料 冬虫夏草 真菌的生殖 真菌是通过产生大量的孢子繁殖后代的，在青霉和曲霉直立菌丝的顶端，就分别生有绿色、黑色的孢子。