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专题一 细胞 一．概念 1、自由水的作用：①细胞内的良好溶剂；②运输营养物质和废物；③参与各种反应；④是各种反应的介质；⑤维持细胞正常的形态。 2、无机盐的作用：①细胞的重要组成物质；②维持生物体的生命活动；③维持细胞渗透压和酸碱平衡。 3、糖的分类：①单糖： 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 (动植物都有单糖)；果糖，半乳糖 ②二糖：植物二糖：蔗糖、麦芽糖 ； 动物二糖：乳糖 ③多糖：植物多糖：纤维素、淀粉　　动物多糖：糖元（肝糖元、肌糖元） 4、脂质分类：①脂肪：主要储能物质 ②磷脂　膜结构基本骨架 ③固醇类：胆固醇、性激素、VD 5、蛋白质：基本组成单位：氨基酸 氨基酸结合方式：脱水缩合 场所：核糖体 多肽的命名：几个氨基酸就叫几肽 蛋白质多样性的原因：从蛋白质分析是因为氨基酸种类、数量、排列顺序不同、肽链的空间结构变化多端。从DNA分子分析：DNA分子的多样性。 蛋白质的功能：是构成细胞和生物体的重要物质，如人和动物的肌肉主要是蛋白质；有催化作用，如参与生物体各种生命活动的酶；有运输作用，如红细胞中的血红蛋白是运输氧的蛋白质；有调节作用，如胰岛素和生长激素都是蛋白质；有免疫作用，如抗体。 蛋白类物质：大多数酶、抗体、淋巴因子、蛋白类激素（生长激素、胰岛素、促激素等）、载体 蛋白质的合成场所：核糖体；加工场所：内质网、高尔基体；成熟蛋白质形成场所：高尔基体 6、核酸：是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体遗传、变异和蛋白质的生物合成有极重要的作用。2种核酸、8种核苷酸、5种碱基 核酸 基本单位 存在 功能 脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核糖核苷酸： 含脱氧核糖、磷酸 和AGCT四种碱基 真核生物：①主要在细胞核染色体 中 ②少量在细胞质线粒体、叶绿体 中 原核生物：①主要是核区的DNA ②少量是质粒，如细菌； DNA病毒中的DNA 只要存在，就是遗传物质 核糖核酸 RNA 核糖核苷酸： 含核糖、磷酸 和AGCU 真核生物：①主要在细胞质的线粒体、叶绿体、核糖体中，②少量在细胞核的染色体中； 原核生物：细胞质的核糖体中 RNA病毒中的RNA ①作为遗传物质：只在RNA病毒中 ②不作为遗传物质：在DNA控制蛋白质合成过程中起作用：mRNA是蛋白质合成的直接模板、tRNA能搬运氨基酸、rRNA是核糖体的组成成分 ③催化作用：酶的一种 DNA与RNA相比较，DNA的组成成分的特点是：DNA含RNA所没有的碱基T和脱氧核糖。RNA彻底水解的产物是：磷酸、核糖、腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶。 病毒、原核生物、真核生物体中有核酸、核苷酸、碱基多少种：病毒体内核酸有1种即DNA或RNA，核苷酸有4种，碱基有4种。真核和原核生物体内核酸有2种，核苷酸有8种，碱基有5种（A、T、C、G、U）。 含有DNA的结构：细胞核、线粒体、叶绿体、质粒、拟核、DNA病毒 含有RNA的结构：细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、少数酶、RNA病毒 7、细胞膜主要是由脂质和蛋白质分子构成的。 8、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的，而是可以流动的。细胞膜的结构特点：具有一定的流动性；细胞膜的功能特点：选择透过性。 9、各种细胞器 分 布 植物特有的细胞器 叶绿体、液泡 动物和低等植物特有的细胞器 中心体 动、植物都有的细胞器 线粒体、内质网、高尔基体、核糖体 结 构 无膜的细胞器 中心体、核糖体 单层膜的细胞器 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 双层膜的细胞器 线粒体、叶绿体 成 分 含DNA（基因）的细胞器 线粒体、叶绿体 含RNA的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 含色素的细胞器 叶绿体、液泡 功 能 能产生水的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 能产生ATP的细胞器 线粒体、叶绿体 能复制的细胞器 线粒体、叶绿体、中心体 能合成有机物的细胞器 核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体 能发生碱基配对的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 10、液泡：植物细胞特有的细胞器，单层膜，其内部的液体叫细胞液，细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质。它的作用有：①保持细胞一定的渗透压，使细胞保持一定的膨胀状态；②具有储存水分和营养物质的作用，是细胞内的水盐库和代谢库。 11、内质网的作用：增大细胞内的膜面积；膜上附着很多酶，为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利条件；与蛋白质、脂质（如性激素）和糖类的合成有关；是蛋白质等的运输通道。 高尔基体的作用：与细胞分泌物的形成有关（与植物细胞壁的形成有关）；对蛋白质进行加工和转运。 糖类合成有关场所有：内质网、高尔基体（纤维素的合成）。脂类合成有关