何首乌种植技术讲解.pdf

何首乌栽培技术 讲座 主讲内容  首乌简介  主要栽培技术  采收加工 何首乌简介  何首乌又称首乌、赤首乌， 为蓼科植物(Polygonum multiflorumThunb)的干燥块根。 从国内市场看，中国各大制药集 团、保健品生产企业以及食品、 化工、美容等厂家，用何首乌为 主要原料研发生产了2000余种产 品，其中所生产的新药、特药、 中成药和保健品等多达800余种， 部分产品供不应求。从国际市场 需求看，何首乌是我国对外出口 的传统中药材，更是出口创汇的 重要商品之一。根据对全国17家 大型中药材专业批发市场何首乌 价格走势的调查显示，2014年生 首乌10-13、5元/公斤，制首乌 15元/公斤。 何首乌简介  何首乌主产于我国广西、四川、湖 南、贵州、云南等省区，市场需求几乎 完全依靠野生提供，家种寥寥无几。何 首乌苦、甘、涩、微温， 中药何首乌有 生首乌与制首乌之分，直接切片入药为 生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为 制首乌。  功效与作用：何首乌补肝肾，益精血， 乌须发，强筋骨,提高机体免疫功能，降 血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰 老，调节内分泌功能，润肠通便等。何 首乌最好用于炖鸡，炖牛肉，煮鸡蛋， 煮粥等，泡水喝发挥的功效不大。制首 乌半斤，白酒4斤。首乌酒能调和气血、 疏筋和血、抵御寒湿之功效，更能得到 发挥。适用于肝阴虚，精亏血少者服用。 对于形寒怕冷、面色晄白、食少便溏的 阳虚或脾虚患者则当慎用。  注意：生首乌有一定的毒性不可直接泡 酒服用。 何首乌种植技术 生长特性：何首乌喜 温和的气候和阴湿的 环境，耐阴，忌干旱 和积水，常野生于灌 木丛、半阴半阳的坡 地、沟边、林缘或路 边土坎上等地。首乌 虽然对土壤要求不严， 适应性较强，而土质 粘重、砂粒较粗以及 土层不厚的地段均不 宜种植。 选地整地：  选地：1、育苗地选择山 丘平缓地段，要求灌溉方 便。2、种植地宜选择房 前屋后的零星地或林缘、 沟边、半阴半阳的缓坡地 进行大面积种植。土壤以 土层深厚、疏松肥沃、富 含腐殖质的半泥半沙土最 好。  整地：地块选好后，于冬 季深翻3O厘米以上，风化 土壤，以利块根生长。然 后在翌年春天每亩拌入生 石灰100-150斤翻耕1-2次， 进行土壤消毒，再将土整 细。然后每亩施入复合肥 50公斤作基肥，并按相应 要求作畦备用。 繁殖方法：  何首乌的繁殖：种子、扦插、块根、 分株与嫁接繁殖等。  作畦：按宽1米、高20厘米、沟宽 30厘米的要求作畦。  1、种子繁殖：每年10-11月种子成 熟时，将整个果穗剪下晒干，搓出 种子，装入布袋或纸箱，存放于阴 凉干燥处。到来年3月中旬至4月上 旬按行距20-25厘米进行条播，覆 盖1-2厘米厚的沙子或细土，浇透 水再盖草或覆膜以利保温保湿，约 15-20天左右出苗。（亩用种量 1.5-2公斤）出苗后及时揭去塑料 膜，加强管理。待苗长到l5-25厘 米时，即可移栽。 繁殖方法：  2、扦插繁殖：是目前首乌的主要繁殖 方法。 