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苹果酱 原料：苹果1个（450克），冰糖250克，QQ糖40克 1 原料 2 苹果去皮 3 将苹果切成小块 4 放入小锅中翻炒到变软 5 放入冰糖翻炒到冰糖溶化 6 然后放入搅拌机打成蓉 7 重新倒入锅里继续翻炒到适合的浓度 8 放入40克QQ糖，翻炒到融化即可 备注：冰糖的用量可以视苹果的用量来加减，也可以视个人口味来调整。 QQ糖用量可多可少适量就好。 1.?第1步：准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 2.?第2步：按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。 3.?第3步：三根筷子准备打蛋清，注意：是三根筷子哦 4.?第4步：打成这样了就行了，有小泡泡哦。 5.?　第5步：为了突出甜，放一点点盐 6.?第6步：一勺糖。 7.?第7步：继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打，有点啰嗦哦，嘻嘻。 8.?第8步：蛋黄里放两勺糖。 9.?第9步：3勺面粉。 10.?第10步：6勺牛奶 11.?第11步：搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清；注意：上下搅拌而不是打圈。 12.?第12步：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。 13.?电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。 14.?倒入搅拌好的东西，然后轻轻上下震动几下锅，把气泡震出来。 15.?按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。 16.?瞧一瞧，看一看，蛋糕出锅咯！由于锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成咯，掌声响起