1消化和吸收人教七级下册课件要点.ppt

将馒头放在口中，经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌、与唾液的混合，你细细品尝，会发现馒头越嚼越甜。 开眼界：预防龋齿 9、为什么要一日三餐？ 10、为什么说“零食不断，吃饭不香”？ 11、有一些同学喜欢边吃饭边看电视，这个习惯好不好？为什么？ （部分蛋白质初步消化） 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 （部分淀粉初步消化） 小肠 胃 口腔 胰液、 肠液、胆汁 唾液 淀粉酶 胃液 蛋白酶 淀粉酶， 麦芽糖酶， 蛋白酶 脂肪酶 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 肠腺 胰腺 胃腺 肝脏 唾液腺 课堂小结：1、消化系统的组成： （部分蛋白质初步消化） 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 （部分淀粉初步消化） 小肠 胃 口腔 胰液、 肠液、胆汁 唾液 淀粉酶 胃液 蛋白酶 淀粉酶， 麦芽糖酶， 蛋白酶 脂肪酶 2、营养物质的消化： 1、下列哪组消化液，能很快清除容器中的油垢（ ） A、唾液、胃液、肠液 B、胰液和肠液 C、胰液、胆汁 、肠液 D、胃液和胆汁 2、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？( ) A 糖类 B 脂肪 C 蛋白质 D 维生素 3、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为( ) A、馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B、馒头在口腔内被分解成了麦芽糖 C、馒头中有白糖 D、馒头和唾液混合产生了葡萄糖 目标检测 C C B 4、消化系统中不与食物接触的消化器官是( ) A 胃 B 咽 C 大肠 D 肝脏 5、唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是( ) A 30 ℃ B 35℃ C 37℃ D 40℃ 2、概括出小肠适于消化和吸收的特征有哪些？ A、适于消化的特征 。 B、适于吸收的特征 。 6、食物中属于分子大、结构复杂的有机物是 、_____ 和 。只有经过 进行消化才能被人体吸收，其中，可以在胃和小肠内被消化的是 ，可以在口腔和小肠内被消化的是 ，只能在小肠内被消化的是 。 D C 长、皱襞、绒毛；肠腺；各种消化液 长、皱襞、绒毛；肠壁薄；毛细血管 淀粉 蛋白质 脂肪 蛋白质 淀粉 脂肪 消化系统 7、下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题。 （1）以1和2为一组，则探究的问题是_______对照组是____；以1、3为一组，则变量是 ______ 实验组是___。（2）加入碘液后变成蓝色的是_____，淀粉被分解的是 号试管，除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的 内进行。（3）若证明 “37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案： 。 变蓝 变蓝 不变蓝 加入碘液 37℃水浴10 37℃水浴10分 37℃水浴10 保温 不搅拌 充分搅拌 充分搅拌 搅拌 馒头+2毫升 唾液 馒头+2毫升清水 馒头+2毫升唾液 加入的物质 3 2 1 试管 处理 馒头的消化需要唾液吗 1 3 1 2、3 搅拌与否 小肠 取4号试管100 ℃水浴，其余处理同1，与1作对照 8、如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部位 （ABCDE表示）被消化的程度。据图回答： （1）代表胃的字母是_____，因为从代表蛋白质的曲线看，蛋白质从这里开始被_________。 （2）曲线X代表_________被消化的情况，理由是 ___________________。 （3）从图中可以看出，人体内主要的消化场所是________ 即_______(标号)，因 为三条曲线都在这里呈 现下降的趋势。D中含 有哪些消化液？ ____________________ ★ C 消化 淀粉 淀粉从口腔开始消化 D 小肠 肠液、胰液、胆汁 常吃零食会扰乱胃的正常生理活动，所以“零食不断，吃饭不香”。 不好，因为如果边吃饭边看电视，脑部需要血液量增多，流经消化器官的血流量就相对减少，造成胃肠蠕动