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单玉华 (博士) 环境科学与工程学院 Tel:7979528 E-mail:shanyuhua@ 第九章 植物营养与施肥的基本原理 §1 肥料与施肥的基本概念 §2 植物营养元素与肥料三要素 §3 施肥与植物生长 §4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收 问题:什么是肥料? 讨论:如何正确理解肥料的定义? 养分供求关系 ? 肥料的分类与特性 ? 施肥的基本目的:补充土壤养分供应的不足,以满足作物正常生长发育对养分的需求。 4. 现代农业对施肥的基本要求 高产 高效 优质 环境友好 第一章 植物营养与施肥的基本原理 §1 肥料与施肥的基本概念 §2 植物营养元素与肥料三要素 §3 施肥与植物生长 §4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收 1 植物的营养元素 ? 必需元素的种类 目前已经发现并已得到公认的植物必需元素共有16种: ?从植物的生长介质中除去某元素以确定其必需性 ?分析植物体的化学组成 ? 同等重要性与平衡吸收 各种必需元素不论其含量高低,在植物营养中的地位是同等重要的;且因各自的生理功能不同,相互间不能替代。 ? 定义 只为某些植物必需或对作物生长发育可起有益作用的一类矿质元素的总称。 ? 种类与作用 Na: 有亲钠植物与疏钠植物之分;对糖用甜菜等是必需的;钠有部分替代钾的作用,在钾供应不足时更为明显。 Si:单子叶植物硅的含量为双子叶植物的10-20倍,硅是水稻不可缺少的元素。 Co:是豆科植物共生固氮所不可缺少的。 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl 第一章 植物营养与施肥的基本原理 §1 肥料与施肥的基本概念 §2 植物营养元素与肥料三要素 §3 施肥与植物生长 §4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收 1 肥料在作物生产中的作用 1 肥料在作物生产中的作用 1 肥料在作物生产中的作用 早在20世纪30年代,德国科学家就对增施肥料在欧洲粮食生产中的作用做过估计,如果把粮食增产量看作100,化肥的贡献占50%,品种占30%,其它管理措施占20%; 联合国粮农组织(FAO)的统计资料表明,发展中国家通过施用化学肥料可使粮食单产提高55%~57%,总产量提高30%左右(严小龙等,1997); 建国以来,我国化肥的投入与粮食产出间的关系也基本符合这一规律(李生秀,1999)。 1 肥料在作物生产中的作用 2 植物营养特性与施肥 ? 最小养分律的含义 由德国化学家李比希提出,他认为:植物的生长量或产量受环境中最缺少的养分的限制,并随之增减而增减。环境中最缺少的养分称为最小养分。 这一规律应用于除养分以外的其它生活因子时也成立,称为限制因子律。 ? 应用最小养分律时应注意的问题 最小养分系指环境中相对于植物需求而言最缺少的养分,并非植物体内或环境中含量最少的养分。 最小养分与非最小养分间的关系并非固定不变,在一定条件(如施肥)下可以相互转化。 如增施非最小养分(盲目施肥)不仅不能提高作物产量,反会造成肥料浪费及环境污染。 第一章 植物营养与施肥的基本原理 §1 肥料与施肥的基本概念 §2 植物营养元素与肥料三要素 §3 施肥与植物生长 §4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收 1 施肥对农业生态环境的影响 (1)正面影响 增加农作物产量 * 改善农产品品质 * 1 施肥对农业生态环境的影响 (2)负面影响 2. 2 农产品中硝酸盐含量与氮肥施用的关系 第一章 植物营养与施肥的基本原理 §1 肥料与施肥的基本概念 §2 植物营养元素与肥料三要素 §3 施肥与植物生长 §4 施肥与农业生态 §5 植物对养分的吸收 §5 植物对养分的吸收 5.1 植物的根际营养 5.2 养分离子的主动与被动吸收 5.3 植物根的结构与养分吸收的关系 5.4 植物的叶部营养与根外追肥 §5 植物对养分的吸收 5.1 植物的根际营养 5.2 养分离子的主动与被动吸收 5.3 植物根的结构与养分吸收的关系 5.4 植物的叶部营养与根外追肥 根际:受植物根吸收与分泌作用共同影响的土壤微域范围。是植物与土壤相互作用的场所。 根际的大小:根-土界面不足1毫米或几毫米范围的微区土壤。其大小取决于根毛的长度。 根际土壤与非根际土壤在理化性质及生物学特性上存在差异。 存在于根际的有效养分称为实际有效养分,而根际以外的有效养分则为潜在有效养分。 pH vs Availability of Nutrients 5.1 植物的根际营养 5.2 养分离子的主动与被动吸收 5.3 植物根的结构与养分吸收的关系 5.4 植物的叶部营养与根外追肥 §5 植物对养分的吸收 5.1 植物的
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