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基因健糖店面运营教材 中佑（北京）生物科技研究院宣 从表面上看解决的是产品和货币的交换问题，本质上是人和人、人与社会之间的关系。 营销难点和有魅力的地方在于：好东西未必卖得好，一般的东西未必卖不好，这就需要模式和战略； 做好营销的关键是：1、相信产品、相信自己（知不足然后学） 2、必须做市场调查，没有调查就没有发言权；3、满足群众真正需要的，才能获取我们自己想要的。 前言：好的运营模式是店面长远发展必由之路 做好店面经营三要素 地址：店面经营中心的地址定在那里，对营销工作开展至关重要，地址选择好了将对营销有极大的促进作用，反之可能对营销工作的开展不利。 员工：对于店面而言，员工不仅仅是企业雇佣的劳动力，同时也是企业发展的重要推动力，员工对企业综合实力的整体发展具有不可替代的重要性。 营销模式：营销模式的重要性在于它能系统地研究市场的未来发展，认真研究市场，了解产品特点，找准目标消费群体，搞好市场调研，做出市场运作方案。（包括细节：产品摆放、门面环境、外展销售、促销意识、服务质量、销售技巧等） 店面运营必知 营销：指企业发现或挖掘准消费者需求，从整体氛围的营造以及自身产品形态的营造去推广和销售产品，主要是深挖产品的内涵，切合准消费者的需求，从而让消费者深刻了解该产品进而购买该产品的过程。 分类：电话营销、网络营销、品牌营销、互动营销、交叉营销等等。 什么是营销？ 营-经营好店面、经营好店员心、顾客心 销-把店面服务价值、产品销售给顾客，把销售理念传输给店员 营销=营造一种打动人心的价值产品后销出去。 营销核心 营销模式重要意义 营销新思路。营销新思路的产生来源于市场的判断，它是一个动态化而并非固定化的事物，对事物的认识思路产生的结果必定要经过思维的过程，缺失或准确程度不高，将丧失可靠性。还要分析市场营销运行方案的经济适度性以及市场的可行性。 　　营销战略。营销战略的产生与营销思路不可分割，它是营销思路的分析整合的结果。对营销产品要做市场细分、目标市场选择和定位。依据营销新思路，而采取的一种营销方向的确定，这个方向主宰了企业未来市场开发的具体营销策略，避免盲目化和超成本运行。 　营销策略。营销策略可分为产品策略、价格策略、分销策略、促销策略等几个方面。任何策略都不是固定的，一个策略的产生只有在一定时期内有效，因此店主必须基于市场变化而做出实时调整，需要对市场敏锐的洞察力、准确的行业判断，细节决定成败，不能忽视市场变化的任何细节，这是市场营销成败的关键 　　营销科学指导。如果营销战略缺乏科学的理论指导，就不能对市场的各种表现做出正确的评估和判断，缺乏实事求是的科学态度，在某些事关生存的营销战略上进行武断的决定，势必给店面带来困境和未知预料的风险。但要注意切忌照搬照抄，要因时制宜，要根据自身情况做适度的调整。 显而 易见 小我也 看得见 我怎么 看不见你 商品摆放八大原则---显而易见 易拿 易放 商品顶端 与货架低端 保持3公分 距离 哈哈 想怎么拿就怎么拿 不会吧 商品这么少 这样的商品 我怎么拿 商品摆放八大原则---易拿易放 先进 先出 9.8 9.5 8.5 9.8 9.10 9.20 9.15 9.30 我要自由 还想多活一段时间 我要秩序 按出生日期排队 商品摆放八大原则---先进先出 唯一陈列 不是指一样的包装 陈列就是唯一陈列 一样的产品 陈列才是唯一陈列 商品摆放八大原则—唯一陈列 店面员工管理和培训的意义 第一、新员工导向。员工彼此间的沟通有助于减少新员工刚进入企业的不安感和忧虑，从而减少最初的离职率。 　　第二、会议。此沟通方式在企业是非常普遍的，有利于更快地传播信息。但当被用来进行员工之间信息交换的时候，往往会议不是一个好的方式，特别是如果员工的贡献可能产生争论的时候。 　　第三、通过公司的刊物进行。这种方式可能是一个主要的沟通工具，但不是唯一的工具，而且可能不是最重要的一种沟通手段，因为公司刊物不能替代面对面的口头交流。 　　第四、员工反馈。比如定期的员工态度调查和反馈可以作为一种工具，用来预测可能导致绩效问题的员工不满感。如果要征求员工的反馈，那么员工需要知道反馈意见如何被采纳。他们需要明白整个过程，知道他们的反馈意见是否在企业决策中扮演重要作用。 第五、员工定期聚餐和新知识培训，增强店面工作人员凝聚力。 店面地址选择的意义 1、能更好的利用各种资源：比如人力资源，不同城市的人力资源结构是不一样的如果企业的营销中心位置选择好了，就能更好地加以利用。 　　2、能提高企业和产品的影响力和辐射力：比如北京市、上海市、广州市等，不同的城市的影响力和辐射力是不一样的，企业的营销中心选在不同的城市，将被赋予不同的影响力和辐射