TTT做好酒店培训工作要点分析.pptVIP

第三章节： 合理的制定培训计划 引言 经过培训需求分析，明确了培训需求以后，即可确定具体的培训目标和计划。目标的确定为培训工作提供了方向和框架，计划的确定则可帮助培训目标的实现，使培训真正的为企业发展服务。 培训计划的类型 1、酒店整体培训计划 2、部门培训计划 3、个人培训计划 讨论：一项合格的培训计划里面要有哪些内容？ 1、项目名称 8、培训地点 2、培训目的 9、培训师资 3、培训需求 10、考评方式 4、培训对象及要求 11、费用预算 5、培训内容 12、5W1H 6、培训方法 某培训计划展示 7、培训时间 培训形式和方法 1、课堂讲授法 2、研讨法 3、案例教学法 4、头脑风暴法 5、项目学习法 6、角色扮演法 7、游戏学习法 培训座位安排的艺术 讲座式 课桌式 适用场合 马蹄形 适合有发言 有分组讨论的培训 讲座式 以讲授知识为主 圆桌式 强调沟通、讨论、学习 会议室 发言有限 其他影响培训成果的因素 1、环境 2、灯光 3、温度 4、噪音 5、颜色 本章回顾：实施培训的计划步骤 谢谢大家！ 课后作业：制定月度培训计划 下一章节：您将学习到如何细节化一节培训课的实务。期待您的参加 第四章节：培训课程的设计 讨论：一套好的培训资料对培训有哪些帮助？ 一套好的培训资料包括哪些？ 展示：PPT宣讲资料 全员培训之独孤九剑 Workbook 活动：分组讨论 培训内容：中都大酒店介绍 参与对象：入职员工 10人 培训时间：5分钟 培训方式：PPT 谢谢大家！ 本章分享： 培训故事60个 培训游戏 下一章节：讲师与您一起进入真正的培训师养成阶段！千万不要错过哦！再次感谢您的参与！ 第五章节 如何成为一名培训师？ 引子 月亮再亮不是因为自身，而是反射了太阳的光芒。就像我们培训师，要学会不断去发掘别人身上的闪光点。我想每个人在自己人生某个节点上，应该都能做别人的老师。一个苹果交换了还是一个苹果，但是一种思想交换能换来两种甚至更多。 培训师的定位 培训师三大基本要求 培训师的心态？ 积极、阳光心态 善于开导自己的心态 调整自己的心态 培训师的素质？ 外在素质------我们常说的形象 内在素质------品德、知识、能力、技能 培训师的九阳神功 培训师的工具 语言、语言、还是语言！ 语言，划破空气的利器。 如何练好自己的口才 读书看报 看新闻 多说话 多听人说话 素材一 素材一：去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑口黑脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。 弥乐佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理账务，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手，但成天阴着个脸，太过严肃，搞得人越来越少，最后香火断绝。 佛祖在查香火的时候发现了这个问题，就将他们俩放在同一个庙里，由弥乐佛负责公关，笑迎八方客，于是香火大旺。而韦陀铁面无私，锱珠必较，则让他负责财务，严格把关。在两人的分工合作中，庙里一派欣欣向荣景象。 其实在用人大师的眼里，没有废人，正如武功高手，不需名贵宝剑，摘花飞叶即可伤人，关键看如何运用。 Dajia;akjsda * 酒店培训管理实务Hotel Training Hospitality 培训师：马 靖 Kevin.Ma 更多资料下载：培训管理者与培训师社区：思宁培训网 / 第一章节： 酒店业发展回顾及培训工作对比解析 80年代初期酒店数据分享 80年代酒店也发展特点 供过于求 90年代发展特点 自助式服务 00年发展特点 有哪些信誉好的足球投注网站引擎优化”与“关键字购买” 现代酒店业发展特点 四个字：“× × × ×” 瞬息万变 总述：现代酒店业概况 酒店业蓬勃发展 消费群体的变化 培训观念的变化 为什么要培训？ 随着科学技术的不断发展和人民生活水平的不断提高，酒店管理的实务越来越复杂，要求酒店员工不断提高自身的素质和能力以适应各种新变化和新情况，为了达到上述目标，就必须对全体员工进行培训！ 对于酒店培训的释义 是一项经常性的活动 是一项有计划，有组织的工作 是岗位培训和技能培训为重点的一项活动 目前国内的培训主要是 酒店培训组织架构、 培训需求分析、 确定培训对象、 拟定培训计划、 培训实施、培训评估和反馈 组成的培训程序和制度。 酒店培训的四大特性 1、针对性 2、应用