第三节液化和汽化要点分析.ppt

第三节 液化和汽化 一、导入新课 自学指导 二、自主学习 合作探究 问题：1.汽化有哪些方式？ 2.什么是沸腾？什么是蒸发？什么是 沸点？ 3.蒸发和沸腾有什么相同和不同？ 4.有哪些方法是液化？液化有什么好处？ 三、学生展示 质疑释疑 回答：1.汽化的方式： 2.沸腾是： 沸点： 蒸发： 3.蒸发和沸腾相同： 不同： 4.液化的方法： 液化的好处： 四 精讲提升 拓展延伸 沸腾的现象 沸腾前气泡较小，沸腾时变大 沸腾前声音较大，沸腾时变小 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度不变 停止加热，不再沸腾 液体沸腾时的温度叫沸点。在标准大气压下水的沸点是100℃ 比较蒸发和沸腾 液化 液化的方法 液化的好处 五 达标检测 反馈巩固 * * * 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了，结果是黑板上的“液体”跑到哪里去了？ 演示实验： 把塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入热水中.取出此袋放入冷水中.让学生仔细观察有什么现象。 物质由液态变成气态的过程，称为汽化 物质由气态变为液态的过程，称为液化 由上可知： 沸腾和蒸发 液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 各种液体沸腾是都有确定的温度，这个确定的温度 就是沸点 在任何温度温度下都能发生的汽化现象 都是属于汽化现象 沸腾是发生在液体的内部和表面剧烈的汽化现象 蒸发是发生在液体表面缓慢的汽化现象 降低温度、压缩体积 便于储存和运输 汽化的两种方式：沸腾和蒸发 蒸发：在任何时间任何地点发生在液体表面的缓慢的汽化现象 沸腾：液体的内部和表面发生的剧烈的汽化现象 各种液体沸腾是都有确定的温度这个温度叫做沸点 与液体的温度有没有关系？ 与液体的表面积有没有关系？ 与液体表面上的空气流动有没有 关系？？ 哪些因素能够影响蒸发的快慢? 实验结论： 加快蒸发的措施 2、增大液体的表面积。 3、加快液体的表面上的空气流动 1、提高液体的温度。 汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是液 体在任何温度下都能发生，并且只在液 体表面发生的汽化现象。下面我们通过 实验研究汽化的另一种方式——沸腾。 大家应该都烧过开水，那么大家是否细心的观察 过水沸腾时的现象吗？水沸腾时有什么特征？ 请同学们说说有什么现象。 学生实验:按书本P79图4.3-3的 装置做,注意: 1、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时的 温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。 4 沸腾 三。沸腾 1.实验 （1）装置 （2）操作： （3）处理实验数据画图象 A.观察温度随时间的变化。 B.观察汽泡的变化 时间 温度 1 2 3 4 5 6 … … 时间 温度 2.分析： （1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象 （2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫液体的沸点 （3）不同的液体沸点不同 （4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大 （5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸热 表面和内部同时发生汽化 在一定的温度（沸点）下发生 剧烈的汽化 需要吸热 沸腾的条件 1.达到沸点 2.继续吸热 沸腾 实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？ 实验： 蒸发过程需要吸热 应用： 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 天热时,狗靠伸长舌 头散热 汽化的两种方式 相同点 不同点 发生部位 剧烈程度 温度变化 蒸发 都是汽化现象，都吸热 只在液体表面进行 缓慢，平和 使自身和周围的物体温度降低，有制冷作用 沸腾 表面和内部同时进行 剧烈 温度不变（等于沸点） 条件 任何温度 达到沸点并继续吸热 现象 不容易观察到 迅速产生大量气泡 压缩体积、降低温度 便于储存和运输 例1、在大热天，冰棍“冒出”的“白气”向下飘。产生这一现象的原因：一是由于冰棍周围的空气降温之后，空气中的水蒸气发生 产生白雾；二是由于白雾的 比空气的大。 液化 密度 * *