05-消化系统(恢复)讲解.ppt

1下列结构中属于腹中部的是（CDE）。 A.季肋部 B.剑状软骨部 C.髂部 D.肾部 E.腰部 2下列结构中属于腹前部的是（AB）。 A.季肋部 B.剑状软骨部 C.髂部 D.肾部 E.腰部 3下列结构中属于腹后部的是（AB）。 A.腹股沟部 B.耻骨部 C.髂部 D.肾部 E.腰部 消化系统包括消化管和消化腺： 消化管：食物通过的管道。 口腔 咽 食管 胃 小肠(十二指肠、空肠和回肠) 大肠(盲 肠、结肠和直肠) 肛门 一口腔mouth cavity 是消化管的起始部。 前壁和侧壁为唇、口裂、颊，背侧壁是硬腭， 底面为下颌骨和舌， 后端通咽。 口腔前庭：唇、颊与齿弓、齿龈之间的腔隙。 固有口腔：齿弓以内的部分。 （一）唇（lip） 分上下唇，其游离缘共同围成口裂。 皮肤：富含神经末梢，敏感。 肌层：口轮匝肌（横纹肌）。 黏膜：深层有唇腺，腺管直接开口 于唇黏膜表面。 羊唇：薄而灵活，上唇正中有一纵沟，称为 人中。两鼻孔之间的无毛区，称为鼻镜， 唇粘膜上有角质锥状乳头。 猪唇：颊部较短，口 裂大，唇的活动性小， 上唇与鼻连在一 起构 成吻突，有掘地觅食 作用。 (二) 颊cheek 位于口腔两侧，主要由颊肌构成，外被皮肤，内衬粘膜。 颊腺管和腮腺管直接开口于颊粘 膜表面。 颊粘膜上有锥状乳头（颊乳头）。 (三) 硬腭hard palate 构成固有口腔的顶壁，向后与软腭相延续。 骨质基础：切齿骨和上颌骨腭突和腭骨水平部 粘膜：厚而坚实，牛、羊硬腭前端无切齿，粘膜增厚并角质化成为齿垫。 硬腭正中有一条腭缝，腭缝两侧有多条横行腭褶，前端有一小突起为切齿乳头。 (四) 口腔底和舌 口腔底大部分被舌占据。 口腔底的前部，舌尖下面有一对突出物称为舌下肉阜，为颌下腺管（马）或舌下腺管（牛）的开口处。 (五) 齿dentes 最坚硬，可切断、 撕裂和磨碎食物。 位于切齿骨、上 颌骨和下颌骨的 齿槽内。由于齿 排列成弓状，故 分别称为上齿弓 和下齿弓。 切齿、犬齿和臼齿： 牛羊无上切齿，犬齿； 猪公马有上下犬齿； 母马有时仅下颌有犬齿； 齿分3部： 齿冠：露在齿龈以外的部分。 齿颈：齿龈包围的部分。 齿根：埋于齿槽内的部分。 (5)齿的分类： 家畜的齿可分为长冠齿和短冠齿： 马的切齿和臼齿、牛的臼齿齿冠长，有一部分还埋在齿槽内，齿冠可随磨损而不断向外生长，称为长冠齿。齿冠的磨面上形成的凹陷为齿坎，使磨面凹凸不平，有助于草类食物被磨碎。 猪齿和牛的切齿齿冠短，叫做短冠齿，无齿坎。 (六) 唾液腺 唾液腺（salivary glands）能分泌唾液。 唾液可浸润饲料、清洁口腔、参与消化。 小唾液腺：存在于粘膜内，如唇腺、颊腺。 大唾液腺：存在于口腔壁外，通过导管开口 于口腔，如腮腺、颌下腺和舌下腺， 1．腮腺  位于耳下方，下颌骨后缘，为不正四边形。腮腺管起于腺体前缘，经下颌向前延伸，至下颌骨血管切迹处绕至面部，随同面动脉一起沿咬肌前缘向上延伸，穿过颊肌，开口于颊粘膜乳头。 2．下颌腺 淡黄色，呈V形，自寰椎翼腹侧向前下方伸达下颌间隙，与对侧腺体几乎相接，开口于舌下肉阜。 3．舌下腺 在舌体和下颌骨之间的粘膜下，上部为短管舌下腺，以许多小管开口于口腔底；下部为长管舌下腺，以一条总导管与下颌腺管伴行或合并，开口于舌下肉阜。? 二. 咽和软腭 (一) 咽