0811农药污染影响.docVIP

农药污染的影响 （课题编号：081105 课题组长：张伟 成员：田欣 苗俊艳 宫廷 张彩荣 指导：张武锁 ） 一、 前言： 农药是农业生产中不必可少的生产资料，又是具有毒物质属性的有害化学物质，不合理使用将导致对人体健康和生态环境的危害。随着新世纪的到来，人们对环境质量和食品安全的要求越来越高。由于种种原因，我国当前的农业污染状况不容乐观，某些地方还相当严重。提高全民的环境意识，防治农药污染越来越重要。 二、访谈与分析： （访谈概括) 我国是一个农业大国，农药使用品种多、用量大，其中70%~80%的农药直接渗透到环境中，对土壤、地表水、地下水和农产品造成污染，并进一步进入生物链，对所有环境生物和人类健康都具有严重的、长期的和潜在的危害性。我们迫不及待地在国庆期间开始对当地农民和专业人士进行了访谈。 （访谈结果） 1、对当地农民访谈记录如下： 通过进一步对当的农民的访谈问话，我们了解到：大部分农民都使用过农药，但都不注意对土壤肥沃性和农作物营养价值的影响，只是为了防止害虫对农作物的破坏，从而增加产量。 在喷洒农药时，农民注意以下几点:1、下雨天一般不喷洒农药2、要顺风喷洒3、喷洒前要戴手套、戴口罩、做好防护工作4、要稀释后再喷洒 2、对专业人士访谈记录如下： 我们走访了当地农业局工作人员，从他那里了解到：我国“预防为主，综合防治”的植保方针确立以来，农作物病虫害防治技术水平取得了较大的成就，但也存在化学农药用量过大，一些地区单纯依赖化学农药治虫防病等突出问题。我国自1983年始限制了有机氯的生产和使用，有机氯对环境的污染状况有了极大的改善，但在原有机氯重污染区，还将出现局部的、间歇性污染。 我国化学农药生产企业的规模、设备和技术力量比较落后，化学农药品质还不能令人满意。近十几年来，化学农药品种虽然发生了较大的变化，开发了不少新品种，但整体上还是以老的传统品种为主体，各类化学农药品种比例不合理、产品显老化、剂型单调。 （访谈分析） 农药对人体、水体、土壤、大气等有不同程度的危害，化学农药对环境的污染主要是毒化大气、水体和土壤，在造成对自然的污染，影响生活在自然界的各种生物，引起生物的改变，敏感种的减少与消失，污染种的增多与加强。化学农药的大量使用不但造成了土壤、大气和水资源的污染，同时，在动植物体产生了化学农药的残留、富集和致死效应，已经成为破坏生态环境、生物多样性和农业持续发展的一个重大问题，应当给予充分的重视。而如何解决这一问题也成为了人们关注的焦点。笔者认为，在农业生产中，应该充分发挥农田生态系统中原已存在的害虫自然控制机制，综合运用农业防治、物理机制防治、生物防治和其他有效的生态防治手段，尽可能地减少化学农药的使用。 （一）、农药污染对人体健康的危害 农药既是重要的农业生产资料，又是对生物体有害作用的化学物质，即具有毒物的属性。由于人们的生活方式不同，有误服、误食、食用不卫生的水果、蔬菜和不注意个人的清洁卫生的情况而引起药物性中毒，而有些农药能溶解在人体的脂肪和汗液中，特别是有机磷农药，可以通过皮肤进入人体，危害人体健康。 农药对人体健康的危害据报道，全世界每年因农药中毒致死者估计1万人，致病者估计达40万。发展中国家受农药极为严重，每年发生37万起农药中毒事件。 农药进入人体的主要途径是通过食物摄入。长期食用被农药污染的食品能造成人体某些农药的积贮而对人体健康产生危害。 农药对人体健康的危害目前认为有以下几个方面：1、对神经的影响；2、致癌作用；3、对肝脏的影响；4、诱发突变；5、慢性中毒。 据专家介绍，对长期从事农药（特别是有机磷）生产、包装、运、配送、喷洒等各个环节的人员都可能因接触农药而引起中毒。农药可通过呼吸道、消化道和皮肤侵入体内，在体内蓄积引起一系列急、慢性症状，损害神经系统和肝、肾等实质性脏器，出现倦怠、食欲不振、头痛及震颤等全身症状。 残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，其危害有： 一、导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。 二、可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞