第3章配送中心作业管理祥解.ppt

配送加工的类型 生产资料的配送加工 钢材、水泥、木材 消费资料的配送加工 纤维制品的缝制和整烫、贴标签和家具组装等 食品的配送加工 冷冻、分选、精制、分装等 配送加工管理的重点 地点的设置 需求地 生产地 加工方式的选择 加工对象、加工工艺、加工技术、加工程度 成本的管理 配送加工合理化 加工和配送相结合 加工和配套相结合 加工和合理运输相结合 加工和商流相结合 加工和节约相结合 思考 1．配送业务包括哪些环节？ 2．货物编码的原则是什么？举一个例子，说明其编码的方法是什么。 3．货物验收的标准和内容是什么？ 4．常用的储存作业方法有哪几种？ 5．影响储位管理的因素是什么？ 6．分析提高仓容利用率的措施和方法。 7．分析存货控制的目的和关键问题。 8．叙述存货的分类管理法。 9．简述补货的含义、基本方式、流程和时机。 10．分析配送加工的目的和配送加工合理化的方法。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 第3章配送中心作业管理 主要内容 3.1进货作业 3.2储存作业 3.3订单处理 3.4配货与送货 3.5配送加工 3.1.1进货作业概述 1. 进货作业系统设计原则 (1)利用配送车驾驶员来卸货，以减轻配送中心作业人员负担及避免卸货作业的拖延。 (2)依据相关性原则，尽量将作业活动集中，以节省必要空间并使步行距离最小化。 (3)尽可能调度好的车辆，按照进出货需求状况制定送货时间表，安排配好车辆，不要将耗时的进货放在高峰时间。 (4)使卸货地至储区作业活动尽量保持直线。 (5)使验收平台和车辆高度一致，以便使用单元装载和相关设备。 (6)在高峰时间集中安排人力，使商品能正常迅速地移动。 (7)尽可能使用托盘、周转箱等通用流通容器和工具，避免中间的容器转换。 (8)应及时、准确输入进货资料。 (9)为小量频繁进货、送货准备好设置设施。 (10)在出货期间尽可能省略不必要的商品搬运及储存。 2.进货时考虑的因素 (1)进货对象及供应厂商总数：一日内的供应商数量（平均，最多）。 (2)商品种类与数量：一日内的进货品种数（平均，最多）。 (3)-运货车种与车辆台数：车数／日（平均，最多）。 (4)每一车的卸（进）货时间。 (5)商品的形状、特性。如散货、每单元的尺寸及重量、包装形式、是否具有危险性，叠卸的可能性、人工搬运或机械搬运、产品的保存期限等。 (6)进货场地人员数（平均，最多）。 (7)合理储存作业的处理方式。 (8)每一时刻的进货车数调查。 进货流程 进货作业流程 采购计划 货车到达 卸货 拆装 提示及货品分类 检查单据、传票等文件 在进货单上记录进货 货品验收检查 进货的正确记录 指派入库位置 确定进货目标、订货 3.1.2.订 货 向供应商发出订单，确定货物的品种、数量； 与供应商沟通确定货物发出日期； 预测送货车辆的到达日程； 协调进出货车的交通问题； 计划货车的停车位置； 预先计划临时存放位置。 3.1.3接 货 主要工作 卸货、搬运、拆装、货物编码与分类等 货物的编码与分类、 货物编码是指按货物分类规则以简明的文字、符号或数字表示货物的名称、类别及其他属性并进行有序排列的一种方法。 作用： 提高货物资料的正确性； 提高配送活动的工作效率； 可以利用电脑整理分类； 可以节省人力，减少开支，降低成本； 便于分拣及送货，通过查对编码可快速确定货物的储存位置或查对捡取货物是否与订单相符； 降低存货水平。货物有了统一编码，可以防止重复订购相同的货物。 3.1.4货物编码 货物编码的原则 简单、易记 完整 单一 一贯性 延续性 充足性 分类编制 货物编码的方法 按数字顺序编码法 数字分段法 分组编码法 按货物特性编码法 后数位编码法 混合编码法。 1——可口可乐（大瓶） 2——可口可乐（小瓶） 3——可口可乐（易拉罐） 类型 材质 成分 形状 大小 编码 * * * * * * * * TT67015B1， TT表示管状（Tube Type） 670 15是670mm*15mm，表示尺寸大小 B表示产品是黑色（Black） 1表示第一生产线 531——休闲食品 531.1——箱装休闲食品 531.11——洋芋片 531.12——鱿鱼丝。 zxch010RB01 zxch—自行车 010—10 R—红色（red