从开发角度认识旅游产品和旅游资源.pdfVIP

篁!耋叁!塑 壑堡叁堂堂堡』堑堂丝垒塑兰堡2 垫2堡§星 从开发角度认识旅游产品和旅游资源 张洪1，张燕1，倪亦南2 (1．南京大学城市与资源学系。江苏南京210093；2．南京园林规划设计院，江苏南京210013) 摘要：依据经济学原理提供的框架，理清旅游产品与旅游资源的含义与属性。阐述了旅游产品与 旅游资源无论从功能还是开发的过程和结果来看，都有明显区别。在此基础上得出了旅游产品开 发是基本开发，旅游资源开发则是从属开发，指出要在旅游产品的统领下，准确地认识、把握和利用 好旅游资源。 关键词：旅游产品；旅游资源；基本开发；从属开发 中图分类号：F592．1 文献标识码：A 文章编号：1671_4970(2003)02．0004—05 旅游既然是一种产业，它应与一般产业一样，以 要的能力，而物质或非物质的产品本身不过是提供 向社会提供满足需要的产品作为自己存在的依据。 一定功能的载体而已。同样。旅游产品也应具有某 要做到此，自然少不了资源的参与，鄙产品和资源是 种(些)满足人们需要的功能，并能通过交换给所有 密不可分的。为此，在经济学及实际生产活动中。产 者带来收益。 品和资源毕竟是两个不同的概念。人们虽已在应用 人们从旅游产品消费中期望得到的最基本的满 旅游产品这个词语【l“J，如将景区景点及旅游活动 足是愉悦，但不是向消费者提供愉悦的一切产品都 称之为“旅游产品”已成为普遍现象，旅游产品已是 可划人旅游产品。只有消费者离开自己的常住地经 被人们普遍接受和使用的概念，但常与旅游资源混 过一定时间的旅行到产品生产地，并且主要是在户 用。分清二者的含义和不同属性，以及两者的区别 外对之进行消费方能获得愉悦的产品，才称为旅游 与联系，借用经济、管理学科中的已有知识，有助于 产品。因此，本文所述的旅游产品，其含义远大于传 清晰分析旅游产业的发展。并以之指导产品品牌确 统意义的旅游商品。传统旅游商品仅指人们主要出 立、市场定位、营销组织等一系列实际工作，在市场 于纪念目的而在旅游地购买的一些有地域特色的旅 经济背景下，以产品为导向，做好旅游规划和配置资 游工艺品和纪念品。旅游产品则不仅包括这种传统 源的工作。 意义上的旅游商品，更将一切能向旅游消费者提供 愉悦并给生产者或所有者或管理者带来收益的事物 一、旅游产品及其属性 都包容在内。所以旅游产品的主要存在形式可以是 1．旅游产品及存在形式 实物形态。如景区景点和物品；也可以是非实物形 根据市场营销学的观点”州，产品是指能提供 态，比如旅游场所组织的活动。它就像服务(其实也 给市场，用于满足人们某种欲望和需要的任何事物， 是一种活动)是服务业的产品一样，成为旅游业的产 既可以是有特定物质形态和用途的实物物体，也可 品。如此定义也只是就主要旅游产品而言，不排除 以是无形的精神产物。包括实物、服务、场所、组织、 人们在消费主要旅游产品时，也附带消费其他产品， 计策和思想等。完整的产品有三个层次的基本构 比如游泳、划船、参观博物馆、看电影等等，此时，这 成：核心产品，指产品的基本功能与消费者追求的基 些产品也可加人旅游产品行列，但人们毕竟主要不 本利益或要达到的效果；形式产品，指产品的存在形 是为获得附带产品的消费才旅行的，所以，本文关注 态；附加产品，指消费者购买产品时获得的附加服务 的旅游产品是主要旅游产品，