《健康果汁食谱》.docVIP

健康果汁食谱 雪梨香蕉生菜汁 功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤 材料：雪梨１个；香蕉１条；生菜１００克；柠檬１个 用具：榨汁机 做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净，包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份，去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。 香蕉杂果汁 功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。 用具：搅拌机 材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯 做法：1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中 2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁 3.香蕉剥皮，切成数段 4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。 心得：1.苹果切开後，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。 2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开後放置太久会变色。 香蕉蜜桃鲜奶 功效：令肌肤嫩滑。此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益? 用具：搅拌机 材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。 做法：1.香蕉去皮，切成数段 2.蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块 3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒 4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。 心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳。 2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。 李子汁 功效：对粗糙及晒伤的皮肤有助益。 用具：搅拌机 材料：李子3个；蜂蜜适量；豆浆半杯；冰块数粒 做法：1.去掉李子的皮及核。 2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。 3.加入冰块搅拌10秒。 4.最後加入李子搅拌40秒即成。 心得：在果汁中加入少许柠檬汁，味道更佳。 啤梨奶露 功效：具美颜作用，能消除倦容。 此果汁含有均衡的营养，对美容及健康均有极佳的效用? 用具：搅拌机 材料：啤梨1/2个；蜂蜜适量；乳酸菌饮料3汤匙；鲜奶1/3杯；柠檬汁少许。 做法：1.啤梨削皮、去核、切成小块。 2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内，约搅拌30至40秒。 3.加入柠檬汁拌匀即成。 心得：制作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才会清凉可口。 草莓生菜汁 功效：有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面疱等毛病，对改善晒伤、过敏的皮肤亦有效。 草莓含有枸橼酸，枸橼酸能使细胞功能活泼，故此常饮这果汁可保持容貌年轻。 用具：榨汁机 材料：草莓5粒；沙律生菜100克；柠檬1个；冰块数粒。 做法：1.草莓去蒂洗净。 2.生菜洗净。 3.柠檬连皮分切四块，并去核。 4.将冰块先放进榨汁机容器内。 5.把草莓和柠檬放进榨汁机容器内。 6.生菜卷成卷状才榨汁。 7.倒入杯内拌匀即成。 心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。 草莓苹果甘荀汁 功效：美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。 用具：榨汁机 材料：草莓10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。 做法：1. 草莓用盐水洗净，去蒂，切成两半。 2.苹果洗净，连皮切成两半後，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将草莓、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。 心得：要选新鲜的草莓，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。 草莓鲜奶 功效：对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效，并能消除雀斑。草莓是水果中维他命含量最高者，被誉为「维他命C之王」，且含有枸橼酸、钙质等成分，配合营养极高的鲜奶饮用，对美容具有明显的功效，能使肌肤润泽、嫩滑。 用具：搅拌机 材料：草莓6粒；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。 做法：1. 草莓洗净、除蒂。 2.将草莓、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。 3.将果汁倒进杯中，加入柠檬汁即成。 心得：1.调制此款果汁可以不用搅拌机，改为先将草莓用刀或叉背压碎，放入杯中，然後加入其余材料拌匀即成。 2.这款果汁美味非常，颜色亦很悦目，是宴客的极任选择。 草莓豆浆 功效：有助消除暗疮，使肌肤润泽。 用具：搅拌机 材料：草莓8粒；蜂蜜2汤匙；豆浆半杯；冰块数粒。 做法：1.将草莓去蒂洗净。 2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。 3.待冰块溶解後，再放入草莓搅拌30秒即成。 心得：蜜糖不宜放太多，否则会减低草莓原味。 葡萄柠檬汁