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Center for Food Security and Public Health Iowa State University 2006 奶牛场传染性生物因子风险控制 什么是风险控制？ 风险控制是指风险管理者采取各种措施 和方法,消灭或减少风险事件发生的各种可能 性,或者减少风险事件发生时造成的损失。? 奶牛场传染性生物因子风险控制主要内容 首先要了解可能发生的奶牛场传染性生物因子 通过评估确定这些因子的风险程度 以科学的设计和管理达到控制风险的目的 第一步了解奶牛场传染性生物因子风险 影响了解风险因子的因素 不重视认识风险是风险最大根源 经验和知识对了解风险启着重要作用 直接的经验可以从实践中获得。 更多的是间接经验，来自学习。 理论知识对认识了解风险具有指导性作用。 风险可能是多样化的 需要根据具体情况进行分析 同一个因子在不同奶牛场风险程度可能不一样 同一个奶牛场在不同时间风险程度可能不一样 … 影响了解风险因子的因素 风险可能是多样化的 需要根据具体情况进行分析 同一个因子在不同奶牛场风险程度可能不一样 同一个奶牛场在不同时间风险程度可能不一样 … 影响了解风险的因素 常见的误区是不从风险评估角度着眼 “我们一直怎么做的” “我们已经做得差不多了” “太贵了” … 应该树立的观念 疫病随时可能发生 预防比发生后处理更经济 避免财经投入过少 在明了的基础上才能有效预防控制 奶牛场传染性生物因子遍布全世界 奶牛场传染性因子不可能完全消除 动物生存的环境存在多种传染性因子 国际兽医局(0IE)《动物卫生法典》中牛的重大疫病包括： 包括： 1、结核病；2、布氏杆菌病；3、口蹄疫；4、炭疽；5、狂犬病；6、牛海绵状脑病；7、牛病毒性腹泻；8、牛传染性鼻气管炎；9、牛巴贝斯虫病；10牛无浆体病；11、牛恶性卡他热；12、流行性牛白血病；13、牛传染性胸膜肺炎；14牛出血性败血病；15、牛生殖道弯杆菌病；16、疙瘩皮肤病；17、毛滴虫病；18、锥虫病；19、泰勒氏虫病等。 我国牛的重大疫病 《中华人民共和国动物防疫法》，按照疫病危害程度，将动物疫病分为一、二、三类。 一类牛传染病4种：口蹄疫、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎(牛肺疫)、牛海绵状脑病； 二类牛传染病17种：伪狂犬病、狂犬病、炭疽、魏氏梭菌病、副结核病、布鲁氏菌病、弓形虫病、棘球蚴病、钩端螺旋体病、牛传染性鼻气管炎，牛恶性卡他热，牛白血病，牛出血性败血病，牛结核病，牛焦虫病，牛锥虫病，日本血吸虫病等；　　 三类牛传染病包括：黑腿病、李氏杆菌病、类鼻疽、放线菌病、肝片吸虫病、丝虫病、牛流行热，牛病毒性腹泻／粘膜病，牛生殖器弯曲菌病，毛滴虫病，牛皮蝇蛆病。等 奶牛新发和再发传染病的风险 新发传染病 可以是世界范围内未发现过的，也可以是某地区以前未发生过的危害严重的疫病。 新发传染病，传播迅速，在较大范围导致动物很高的发病率或(和)死亡率。 或(和)具有明显的人畜共患病特征。 再发传染病 指以前未发生过的危害严重的疫病。 可以是世界范围内、也可以是某地区曾经控制或危害降低了的疫病。又出现新的严重传播危害。 新发和再发传染病风险 2005年 禽流感H5N1扩散到欧洲、非洲。 中国爆发猪链球菌病。 2004年 禽流感在亚洲爆发。 2003年 SARS病毒在中国肆虐。 猴痘病毒在美国流行。 1999年 美国发现西尼罗河病毒。 1998年 Nipah病毒在马来西亚感染猪和人。 1997年 香港发生首例人禽流感。 一些人畜共患病原具有高度风险性 与动物接触的畜牧业生产者 需要进行有关防控知识培训 必要是应进行免疫预防 特殊人群要特殊对待 免疫缺陷的病人更容易受到人畜共患病侵害 化疗 糖尿病 主要奶牛人畜共患病 疯牛病、牛结核病、牛布鲁氏病、牛隐孢子虫病、牛新孢子虫病、牛球虫病。… 奶牛与产品的贸易带来的传染性生物因子传播风险 贸易有利生物危害因子的传播 人工导致传染病患病动物及携带传染性生物因子产品的转移 牛和动物产品的引进 患病动物不一定有症状 易感动物的出现 奶牛场重点了解的风险信息 1、了解引进奶牛的风险 引进奶牛地的疫病状况 流行什么疫病；是否有本地未出现过的疫病 免疫、检疫等情况 免疫、检疫（包括监测等防控措施）的计划与档案； 管理、资质等情况 管理水平、外界评定（权威机构）等情况。 运输过程的风险 是否经过疫区，可能的隔离程度。… 奶牛场重点了解的风险信息 2、了解其它动物进入奶牛场的风险 避免饲养宠物及其它家畜等动物 宠物、家畜等可能带有共患病，如布病、结核。 防止野生动物进入 有些疫病具有自然疫源性，如炭疽。 了解媒介动物 如牛焦虫病是由蜱为媒介而传播的。 奶牛场重点了解的风险信息 3