莲子多糖抗衰老能及其分子机制的研究.pdf

Classification No.： University Code ：10389 Confidentiality： Student No.：S1101936 Anti-aging and molecular mechanisms of Lotus-seed polysaccharide Discipline ： Engineering Science Subject： Food science and Engineering Specialty： Food Science Research field ： Food chemistry and nutrition Postgraduate ： Zhang Yanxiu Associate Professor Zheng Yafeng Supervisor： Professor Zheng Baodong Submitted Date： April, 20 13 College of food science Fujian Agriculture and Forestry University Fuzhou, Fujian, P.R.China, 350002 April, 20 13 1 独创性声明 本人声明，所呈交的学位（毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯 他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学 校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅; 学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 必威体育官网网址，在 年后解密可适用本授权书。 □ 不必威体育官网网址，本论文属于不必威体育官网网址。 □ 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 指导教师亲笔签名： 日期： 1 目录 摘要I Abstract III 第一章 文献综述 1 1 多糖的提取 1 1.1 溶剂提取法 1 1.2 酸提取法 1 1.3 碱提取法 1 1.4 微波辅助提取法2 1.5 酶解法2 1.6 超声波辅助提取法2 2 多糖的分离纯化3 2.1 多糖提取中杂质的去除3 2.2 多糖的分离纯化3 2.3