秸秆基质的腐熟番茄黄瓜无土栽培效果的研究.pdf

英文缩略词表 摘要 ／1 ／一～、( 1．本试验以风干麦秸、玉米秸鸡粪为试材，探究了不同秸秆鸡粪腐熟效果。结 ’果壤明，在麦秸鸡粪基质三种处理中，以麦秸鸡粪l：2腐熟效果最好，其次为麦秸 米秸鸡粪基质三种处理中，玉米秸鸡粪1：1．5腐熟效果最好，其次为玉米秸鸡粪1：1 和玉米秸鸡粪1：0．5，c／N分别为35．23、40．16、42．67。腐熟宣在夏天晴天上午进行， 麦秸粉碎5cm～10cm，玉米秸粉碎5cm为宜。 2．本试验以番茄、黄瓜为试材，以麦秸鸡粪l：1．5、玉米秸鸡粪1：1．5、柏总有机 肥和草炭蛭石3：1(cK)为栽培基质．探究两种秸秆腐熟基质的无土栽培效果。两 种秸秆腐熟基质大量元素和微量元素含量丰富，还含有丰富有机质和腐殖质，可以 提高基质根际温度、蔬菜作物根系活力，提高番茄黄瓜株高、茎粗、叶片数、叶面 积、茎鲜重、叶鲜重、地上部鲜重、根鲜重、茎于重、叶干重、地上部干重、根干 重以及叶绿素a、叶绿素b、类胡萝b素含量。四种栽培基质中营养生长期以玉米秸 鸡粪I：1．5表现最好。四种基质中以柏总有机肥栽培的番茄和黄瓜叶片中硝酸还原酶 含量最高，其次为麦秸鸡粪基质、玉米秸鸡粪基质和对照。同时两种秸秆腐熟基质 在营养生长期和生殖生长期的光合速率比对照高。 番茄和黄瓜两种秸秆腐熟基质在栽培过程中叶片和茎中氮浇施营养液前呈下 降趋势。进入结果期后又有所下降。茎中钾含量和氮变化趋势相似，叶中钾一直呈 上升趋势。番茄和黄瓜叶中和茎中磷含量不断上升。番茄茎中镁和钙含量呈上升趋 其中速效氮在浇施营养液之前呈下降趋势，浇施营养液后短暂上升而后开始下降。 速效磷由于基质是不断分解释放养分的，在栽培过程中呈上升趋势。速效钾在栽培 过程中一直呈下降趋势。 两种秸秆腐熟基质栽培番茄第一雌花开花期、始收期分别提前2天、2~4天。 还可以提高座果率、单果重、单株产量。柏总有机肥、麦秸鸡粪基质和玉米秸鸡粪 基质的单株产量分别比对照提高15％、13．62％、21．5％。 两种秸秆腐熟基质可使黄瓜第一雌花开花期提前1--5天，始收期提前4天。第 一雌花节位降低，单果重、单株产量提高。柏总有机肥、麦秸鸡粪基质和玉米秸鸡 粪基质的黄瓜单株产量分别比对照提高6．9％、19．2％、10．7％。 两种秸秆腐熟基质还可以提高番茄、黄瓜的品质。两种秸秆腐熟基质可以提高 番茄、黄瓜的糖酸比和有机酸、还原糖、维生素C、可溶性蛋白以及番茄可溶性固 形物的含量，降低硝酸盐含量。 由于资源丰富，价廉易得，两种秸秆腐熟基质可以显著提高番茄和黄瓜栽培的 经济效益。 关键词：番茄：黄瓜 《 机肥，草炭：蛭石；麦秸：玉米秸：鸡粪 》≮有力 、 朱增勇：秸秆基质的腐熟及番茄黄瓜无土栽培效果的研究 1引言 无土栽培主要形式有基质培和水培两种。基质培具有性能稳定、一次性投资少、 管理容易、不易传染根系病害、效果良好等优点被普遍接受。基质栽培又因其使用 基质材料的不同，有两种不同的栽培方式，分别为：基质．营养液；基质．固态肥(柴 晓芹，1999)。在基质栽培中，固体基质是栽培的关键(连兆煌，1994)。采用的基 质也多种多样，主要有岩棉、蛭石、草炭、珍珠岩、火山灰、沙、锯木屑、稻壳、秸 秆、有机废弃物等(张华，1996)(雷刚，2000)(秦嘉海，1997)。基质在栽培中主 要作用是固定植株、保持水分、透气和缓冲作用。固体基质的上述作用由其本身的 物理性质和化学性质所决定。只有满足了作物对基质的要求，作物才能生长良好。 因此基质选择时，需要考虑基质的理化性质是否稳定、取材是否方便、价格低廉、 用后易处理(李静，2000)。因此，在选择基质的时候，应主要从以下三个方面考虑： 一、适用性，二、经济性，三、环境要求。 基质的选择是基质栽培必要的基础。在生产中要选择栽培效果好，成本低廉、 对环境无污染、方便易得材料作为基质才便于推广(李天林，1999)(EBenoit，1997)。