光强对砀山酥梨细胞发育过程生理代谢的影响.pdf

摘 要 石细胞是梨果实所特有的，它是影响梨果宓晶质的关键因素之一。砀山酥梨是 我国华北、西北、黄河故道等地区的主栽品种。由于砀山酥梨外形美观、风味好， 蓉养价缎嵩、蠹|贮藏、供应越阉长，因此深受入{}】艨喜爱，兔我霜梨出鞠懿主要品 种之一。僵近年来，l圭}予品种遂傀藏栽培管瑗不酱等原霞，砀山酥繁的丽细胞含量 增多，聚肉变粗，口感多渣，严煎影响了砀山酥梨的风味和品质。本实验以安徽省 砀山果圈场40年生砀山酝梨为试辛蓐，在4种光照条件下，对砀山酥梨生长发育过程 (ca’、Zn”)的变化铎方面进行了研究。目的怒阐明砀山酥梨石细胞形成的生理代 谢基础，揭示影响砀山酥梨石细胞形成的因素，为砀山酥梨在生产上采用合理的栽 培技零_泉减少砀由秣爨石缨嚣塾含黧，提毫砀出繇黎瑟囊提供壤论猿据。娄要磅究结 果如下： 1．砀山酥梨果实辙长发育过糨中，果实鲜蠛及纵、横径增长均为慢一快一慢的s 型曲线，其中翦两期怒砀山群梨果灾产囊和品壤形成豹关键时期， 2。遁遗对砀由繇聚集实石缀魏发育过程豹磷究表霹，嚣缩施是桑栗宓静薄壁缨 胞的细胞壁加厚，继则木质化丽形成的。砀山群梨果实的细胞分裂期是精细胞形成 的主要时期，砀山酥裂石细胞形成的最高峰在梨花后第7周，其直径最大值出现于 菜花矮繁ll震，虿缁蕤夔影成予巢芘惹纂ll蠲箨壹。嚣魏，在栽培生产孛，采取 适当的农业措旌来控制和减少梨稿细胞形成，掇高梨品质，关键应在梨聚实细胞分 裂期前采取措施。 了梨果实细胞分裂与膨大，ABA则是前期促进砀山酥梨果实的对同化物吸收，蜃期 裁激莱实鼗熬。逶过霹不嗣蠢强下砀壅醮蘩果实肉源激素熬魄较疆究，终栗为塞竞 的合成。因此，光强W能是通过刺激梨果实内溅激素合成来抑制石细胞形成的。 4。砀出蘸黎发育避程孛矿囊嚣褰e8“、zn”嶷纯特点为：e矿、zn2+嚣次浓度瓣毫 峰期均融现于梨花后第l与第7周，这说明ca”、Zn”对砀出酥梨票实幼暴生长发育 具有重黧作用。ca”、zn”对砀山雠梨石细胞的形成有抑制作用。不同光强下ca”、 |l 瘩暨裕嚣、嚣掰潜袁 匆垒文公帝 Z鞋’蕊浓度褥裹爨茭舞建强孛巍强器竞蓑缀释瓷疆。 s．诵山酥梨果实生长发育过耩申PAL、PO爵、PPo活性高峰期均出现于砀由酥黎 殛出繇黎熬羞缨怼彤藏套瑟避巷蟋。 巷．滤遗薄不露淹强下砀由醺黎器缝蕤鑫爨瀚溅定，终慕海嵩轰强孛淹疆(嚣竞 强极弱光强。这表嗍强光可抑制精细胞的群成。从砀山酥梨发育过程巾内源激素 霹瑟，蹩骚器磊臻魏澎菠嚣彝裁蕊遵逶鬈穗遮鍪蠹帮獒窆黎涎豢瑟霞懑熬。 7．撼过对不同光强下砀由酥粼的品质研究液明，在强巍部位梨果寨黼斌好，赢 光强中光强弱光强搬弱光强。光强对砀山静|i粼品质豹影响生要是通过时期对石细 夔魏黟黢澎羲，嚣翁健避藕熬获累，嶷褰饕酸魄，袭善鬃燕壤。 芙键调；磷氆瑟梨，嚣煺爨，光缓，熟爱，宝骥邋素 Abs协act 强oslone c妇澉蕊砖c cell，a eo搽油痰。狂撼羝斑of洋a瑙，is。粒醴pi埘壤瓢妻。塔 the Of is也emain innonhem quality a疏cting pear洲t．DaIlgsh强pearv嗣rietyplanted andNo九}1westChina，ancientcilannelofYellow戳veLBecauseofnjce flavo shape，g。odr’ v曩lve f氛ofed hi醢酬蜮iona艇翻鞲bk韵糟，D珏g盘躲嚣嚣is珏o￡黼lyex圭e壬lsively’b融it is oncof也echief kinds