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　[第四章　光合作用和细胞呼吸] 时间60分钟，满分100分 一、选择题 每小题2.5分，共50分 1．下列关于酶和ATP的叙述，不正确的是 A．酶是由具有分泌功能的细胞产生的 B．ATP的组成元素和核酸的一致 C．温度或pH改变可以导致酶结构的改变 D．ATP转化为ADP时要消耗水 解析：酶是由活细胞产生的具有催化功能的有机物；高温、过酸、过碱都会破坏酶的结构；核酸和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P；ATP转化为ADP是一个水解过程，需消耗水。 答案：A 2．竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果 失重率 的影响。有关说法不正确的是 淀粉酶浓度对退浆效果的影响 60 min 酶的浓度 g·L－1 1 2 3 4 5 6 处理前试样重 g 1.622 1.659 1.672 1.677 1.669 1.666 处理后试样重 g 1.594 1.554 1.550 1.550 1.540 1.536 失重率 % 4.09 6.33 7.30 7.57 7.73 7.80 A．枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质 B．在生产上淀粉酶浓度为3 g·L－1时可以达到较好的退浆效果 C．延长淀粉酶浓度为1 g·L－1一组的退浆时间，可进一步提高失重率 D．淀粉酶浓度超过3 g·L－1时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显 解析：根据表中数据分析，淀粉酶在3 g·L－1时可以达到较好的退浆效果，超过3 g·L－1时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显。枯草杆菌淀粉酶的化学本质是蛋白质，虽然可适应一定的高温条件，但温度过高时，也会变性失活。 答案：A 3．下图是有关人体内酶活性的曲线图，下列对其生物学含义的叙述正确的是 A．图甲不能表示温度对酶活性的影响 B．图乙横坐标代表温度，曲线表示同一种酶在不同pH下剩余反应底物的量，a代表最适pH C．图丙表示物浓度与反应速率的关系，b点表示反应停止 D．图丁横坐标表示时间，曲线、表示c时加酶后，反应产物增加 解析：低温不会使酶失活，曲线左侧不应该与横轴有交点；图乙横坐标代表温度，则a代表最适温度；图丙表示底物浓度与反应速率的关系，b点表示反应速率不变，反应没有停止；酶只改变反应的速率，不改变化学平衡点，所以两曲线在最高点应该重合。 答案：A 4． 2011·海南高考 关于酶的叙述，正确的是 A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 解析：酶降低了反应的活化能；酶活性与所处的环境改变有关；酶分子在催化反应的前后结构不变；酶结构改变可影响其活性或丧失活性。 答案：C 5．把32P标记的磷酸分子加入某细胞培养液中，短时间内分离出细胞的ATP，发现其含量变化不大，但部分ATP末端磷酸基团已带上放射性标记，该现象不能说明 A．ATP中远离A的磷酸基团容易脱离 B．部分32P标记的ATP是重新合成的 C．ATP是细胞内的直接能源物质 D．该过程发生了ATP－ADP循环 解析：细胞中存在ATP－ADP循环，ATP在细胞内的含量虽很少，但作为生物体内的直接能源物质，ATP与ADP的转化是非常迅速的，所以加入32P标记的磷酸分子后，短时间内分离出细胞的ATP，其含量变化虽不大，但部分ATP的末端磷酸基团已带上放射性标记，由此可说明A、B、D正确，但不能说明ATP是细胞内的直接能源物质。 答案：C 6．下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是 A．图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键 B．ATP生成ADP时图1中的c键断裂并释放能量 C．ATP与ADP相互转化过程中物质是可逆的，能量不可逆 D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影响 解析：ATP是由腺嘌呤核苷和三个磷酸基团组成的，腺嘌呤核苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖组成；酶具有催化作用，具有高效性、特异性及作用的条件比较温和等特点，所以其发挥作用时要受到温度、酸碱度等其他因素的影响。 答案：D 7．下图表示在最适温度和最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析不正确的是 A．曲线a可表示酶量减少后的底物浓度和反应速率的关系 B．限制曲线b的AB段反应速率的主要因素为反应物浓度 C．形成曲线c的原因可能是乙点时酶量增加或适当升温 D．若在适当升高温度条件下重复该实验，图中A点位置将下移 解析：本题中影响酶促反应速率的因素除了底物浓度外，还有酶量等；在反应物浓度较低时，限制反应速率的主要因素是反应物的浓度，反应物浓度较高时