火灾事故、食物中毒完整教案).docVIP

【课题】 火灾事故、食物中毒 【教学目标】掌握旅游火灾事故的预防和处理。 掌握旅游食物中毒事故的预防和处理。 【教学重难点】重点：旅游火灾事故和食物中毒事故的预防和处理。 【课型】新授课 【教学方法】讲授法、导思法、提问法、讨论法 【课时安排】2课时 【教学过程】 导入： 前面章节我们已经学习了旅游安全事故中旅游交通事故和治安事故的预防和处理，接下来我们将进入第三、四小点火灾事故和食物中毒事故的预防和处理 火灾事故 首先我们来看一个案例： 案例：泰国酒店新年焰火引发火灾竟致死59人 泰国首都曼谷一家顶级夜总会新年前夜发生火灾，?有警方官员证实，救援人员在夜总会内发现53名死者，另有6人被送至医院后抢救无效死亡。 大部分火灾遇难者为泰国人，还有一些死者被确认来自澳大利亚、荷兰、尼泊尔和日本的游客。火灾发生的原因初步认定与焰火表演有关。夜总会工作人员告诉警方，焰火表演可能意外烧着了店内的易燃物质从而酿成大火。一名死里逃生的顾客也说火灾是由焰火表演引起的。据报道，夜总会在新年钟声敲响后燃放了一种有特殊效果的焰火，火星落到顶层天花板上，烧着了铺设在那里的易燃隔音材料。 通过案例，我们可知火灾随时随地都可能发生，也会给人们带来不可估量的损失，任何人都要做好火灾的预防工作。那么作为导游人员，在旅游过程中要如何做好火灾的预防工作呢？ 新授： （一）火灾事故的预防 在旅游活动中，为了防止火灾事故的发生，导游人员应该 1、做好提醒工作 (提醒旅游者不要携带易燃、易爆物品；（就像我们刚才的案例就是由于燃放烟火爆竹引起的） (不乱扔烟头和火种，不要躺在床上吸烟；（酒店客房的床上用品都是厚厚的棉制品，而且地板上也铺着厚厚的地毯，如果随便扔一个未熄灭的烟头都是一个很危险的动作，稍微不慎很容易引起火灾。） (向游客讲清楚，在托运行李时应按运输部门有关规定去做，不得将不准作为托运行李运输的物品夹带在行李中。 只有这样，才尽可能地减少火灾。 2、熟悉饭店的安全出口和转移路线 为了保证旅游者在火灾发生时能够迅速的疏散，导游人员在带领游客住进饭店后，在介绍饭店内的服务设施时，必须介绍饭店楼层的太平门、安全出口、安全楼梯的位置，并提醒游客进入房间后，看懂房门上贴的安全转移路线示意图，掌握因一旦失火时应走的路线。 教师：（接下来我们看一下饭店楼层的太平门、安全出口、安全楼梯、消防器材和安全转移路线示意图等标志。） 三、 牢记火警电话119 导游人员一定要牢记火警电话119；掌握领队和全体游客的房间号码。一旦火情发生，能及时通知游客。 （我们要牢记日常生活中各类事故应拨打的电话 ，如火警电话119 交通事故报警台电话是122 治安事故 110 救护车120 ） 那在我们带团旅游途中，突遇火灾事故该如何去处理呢？接下来我们来看火灾事故的处理 （二）火灾事故的处理 一旦火灾发生，导游人员应冷静面对，采取以下措施： 1、立即报警；（在这个时候我们更要沉着冷静，及时报警，以免延误救火时机） 2、迅速通知领队及全团游客； 3、配合工作人员，听从统一指挥，迅速通过安全出口疏散游客； 4、判断火情，引导自救。 如果情况危急，不能马上离开火灾现场或被困，导游人员应采取的正确做法是： (千万不要搭乘电梯或慌乱跳楼。尤其是在三层以上的旅客，切记不要跳楼； (提问：为什么火灾时不能搭乘电梯呢，那样速度不是更快吗？ 原因有：一是发生火灾后，往往容易断电而造成电梯“卡壳”，给救援工作带来难度，影响及时疏散。二是电梯直通楼房各层，火场上烟气涌入电梯通道极易造成“烟囱效应”，人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息死亡。? 在无奈情况下2楼的客人可利用绳索滑行或低层跳离等方法。用结实的绳子或将窗帘、床单被褥等撕成条，拧成绳，用水沾湿后将其拴在牢固的管道、窗框、床架上，被困人员逐个顺绳索滑到下一楼层或地面；低层跳离，跳前先向地面扔一些棉被、枕头、床垫、大衣等柔软的物品，以便“软着陆”，然后用手扒住窗户，身体下垂，自然下滑，以缩短跳落高度。但千万要记住莫跳高楼，因为从10米以上（三层楼高）的高度往下跳，很少活命，所以在三层以上的旅客，切记不要跳楼。) (用湿毛巾捂住口、鼻，尽量身体重心下移，使面部贴近墙壁、墙根、或地面； 提问：为什么要使面部贴近墙壁、墙根、或地面呢？ （因为那些烟是往上升的，上面烟雾浓度比下面的高很多，贴近地面前进以避免烟雾熏人导致昏迷或者中毒和被热空气灼伤呼吸系统软组织窒息致死的危险。） (必须穿过浓烟时，可用水将全身浇湿或披上浸湿的衣被后捂住口鼻，贴近地面蹲行或爬行； (若身上着火了，可就地打滚，将火苗压灭，或用厚重衣物压灭火苗； (大火封门无法逃脱时，可用浸湿的衣物、被褥将门封堵塞严，或泼水降温，等待救援； (当见到消防队来灭火时，可以摇动色彩鲜艳的衣物为信号，争取救援。