7第七章营销渠道成员之二——零售商.ppt

营销渠道管理 张会新 第七章 营销渠道成员之二——零售商 自学本章内容 【导入案例】 案例：优衣库的中国市场扩张 问题：从优衣库中国市场扩张案例中可以得到哪些经验和启示？ 第七章 营销渠道成员之二——零售商 主要内容： 第一节 零售商概述 第二节 主要的零售业态 第三节 零售业态的变迁及其理论假说 第四节 连锁经营及特许经营 第一节 零售商概述 一、零售及零售商的含义 零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务，以供其最终消费之用的全部活动。 零售商是指为个人或家庭消费而销售商品同时提供服务的独立的中间商，介于制造商、批发商与消费者之间，以盈利为目的从事零售活动的组织。 第一节 零售商概述 二、零售商的主要特征? 　1.商品的销售对象是直接消费者 　2.商品一经出售就脱离了流通领域，进入消费领域，零售商店处于商品流通末端，直接连接消费者，承担实现产品最终价值的任务。 3.零售商店的商品销售数量往往小于批发商的销售数量。 第一节 零售商概述 零售商的功能 组合、备货功能 服务功能 减少消费者的成本 负担功能 商品储存与风险 负担功能 娱乐休闲功能 金融功能 信息传递功能 三、零售商的功能 第一节 零售商概述 四、零售商的分类 1.按所有权关系划分，零售商可以分为独立零售商和连锁零售商两类。 2.按零售业态划分，零售商分成有店铺零售商和无店铺零售商两类。　　 第七章 营销渠道成员之二——零售商 主要内容： 第一节 零售商概述 第二节 主要的零售业态 第三节 零售业态的变迁及其理论假说 第四节 连锁经营及特许经营 第二节 主要的零售业态 　 专门经营或授权经营某一制造商品牌或中间商品牌商品为主 专业店 专卖店 由多个专业商品部组成，经营商品品种多、范围广。 采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主 又称仓储式俱乐部，指以会员制为基础，以经营生活资料为主 百货商店 超级市场 仓储式商店 以经营即时性商品为主 是商品按正常价格折扣出售的一种零售业态。 便利店 折扣店 购物中心 以专门经营某一类商品或服务的零售业态。 指多种零售店铺、服务设施集中在一个区域，提供综合性服务。 第七章 营销渠道成员之二——零售商 主要内容： 第一节 零售商概述 第二节 主要的零售业态 第三节 零售业态的变迁及其理论假说 第四节 连锁经营及特许经营 第三节 零售业态的变迁及其理论假说 （一）零售业态的变迁 1.选址的变化。 2.商品组合的变化。 3.营业时间的变化。 4.技术与服务的变化。 5.销售方式的变化。 第三节 零售业态的变迁及其理论假说 （二）零售业态变迁的理论假说 零售轮转理论（车轮理论） 哈佛商学院的M?P迈克纳尔（M?P Mcnair）教授 真空地带理论 丹麦的尼尔森（O.Nielsen） 手风琴理论 豪威尔（Hower）和豪兰多尔（Hollander） 自然淘汰理论 美国学者吉思特（Gist）和迪斯曼（Dreesman） 辨证过程理论 斯卡尔（Schary）和凯尔伯（Kirby） 生命周期理论 美国零售专家戴维森(Davidson)等人 第七章 营销渠道成员之二——零售商 主要内容： 第一节 零售商概述 第二节 主要的零售业态 第三节 零售业态的变迁及其理论假说 第四节 连锁经营及特许经营 第四节 连锁经营及特许经营 一.连锁经营的定义 “连锁商店”（chain store）一词，产生于19世纪末期。美国对连锁经营的定义是：由同一公司所有，统一经营管理，包括两个或两个以上的分店，这些分店经营类似的商品大类，实行集中采购和销售，还可能有相似的建筑风格和标志。 第四节 连锁经营及特许经营 二.连锁经营的类型 1.按照所有权构成不同，可以划分为正规连锁、自愿连锁和特许连锁。 2.按照业态形式的不同，可以分为零售业的连锁经营、饮食业的连锁经营、服务业的连锁经营等。 3.按照分布区域划分，可以分为全国性连锁和区域性连锁。 第四节 连锁经营及特许经营 分类 定义 正规连锁 （最典型） 　　 国际连锁商店协会对正规连锁的定义为：以单一资本经营的10个以上分店组成的零售业或饮食组织。本节讨论的连锁主要是指正规连锁。 自愿连锁