河南工业大学水产养殖第一章第二节鱼类的食性终稿.pptVIP

第二节 食性 一、按照取食方式分 确定饲料（饵料）的营养结构、形状、大小、 投喂方法的依据 规律性 内源营养→混合营养→外源营养 1、滤食方式 （1）定义： 利用鳃耙等滤食器官过滤水中的细微食物 （2）鱼类 鲢鱼 鳙鱼 （3）滤食方式鱼类摄食器官特点 鳃耙细长且致密 生于鳃弓内侧的刺状、瘤状或其他形状的突起 过滤器官 用以阻挡食物和沙粒随水流经鳃裂流出，以免损伤鳃瓣 鳃耙 鲢、鳙鳃耙的比较 颌齿细小或退化 多位于中上层 口通常较大 胃通常较小 2、吞食方式 利用口及上下颌直接摄取水中或底层的各种较大食物 吞食方式鱼类摄食器官特点 鳃耙少且短 口腔大 口前位或下位 有的种类有咽齿 鲤鱼鳃耙 3、猎食方式 伏击型：乌鳢、大菱鲆 追击型：鳜鱼、石斑鱼、鲈鱼、黄鱼 吮吸型：鲟 有哪些信誉好的足球投注网站型：狗鱼 猎食方式鱼类摄食器官特点 鳃耙少、短、稀 口腔大 口前位 颌齿和口腔齿发达 肠道短 4、刮食方式 通常为底层鱼类 利用上下颌扁状颌齿和颌上的角质膜刮食岩石和底栖藻类等食物。 上下颌坚硬 5、挖食方式 将可伸缩口和吻部伸入泥中，翻起泥和食物，再拣食，挖掘底泥中的水蚯蚓等 口部结构特殊 6、特殊方式 诱饵型 射水型 二、 二、主要养殖鱼类的食性 （一）按照成鱼阶段食物组成中的主要类型分 植食性 肉食性 杂食性 1、植食性 植物食物为主及浮游植物为食 鱼类肠管较长，为体长的2-5倍，甚至达15倍 消化碳水化合物能力强 2、肉食性 处于水生动物的食物链的顶层 肠道短，通常与体长相当 饲料中蛋白含量高，消化碳水化合物能力不强 （1）初级性肉食性种类 又称为温和性肉食性动物 滤食、吞食、舔食等较为温和的摄食方式 （2）次级肉食性种类 又称凶猛性肉食性种类 性凶猛、贪食，主要以其他肉食性动物（鱼类、头足类等）为食 一般纺锥形，适应于高速游泳 口大、牙齿锋利、鳃靶粗而疏、胃大壁薄 乌鳢、鳜鱼、鱤鱼、花鲈、石斑鱼、军曹鱼 3、杂食性 以植物性和动物性食物为食 摄食范围广，食性杂 分杂食性偏动物食性和杂食性偏植物食性两类 肠道长度通常介于肉食性和植食性中间 鲤、鲫、鲮、鲴、罗非鱼、泥鳅、鮰、鳗鲡和黄鳝等 鲤、鲫、罗非鱼 鲤、鲫是典型的杂食性鱼类 鲤偏动物性，鲫和罗非鱼偏植物性 除白鲫和尼罗罗非鱼外均为吞食 鳗鲡、胡子鲶、鮰、泥鳅 吞食方式 底栖动物性食物为主的杂食性鱼类 鲮、鲴、黄鳝、鲻、鮻鱼、遮目鱼 底栖刮食和吸食或滤食的鱼类 不同鱼类的鳃耙特点 （二）按照所食饵料生物生态类群分 浮游生物性 底栖生物性 游泳生物性 大型藻类或草类性 碎屑型 1、浮游生物食性 以摄食浮游生物为主 滤食方式 鲢鱼、鳙鱼、匙吻鲟 2、底栖动物食性 以摄食底栖的无脊椎动物为主 摄食螺、蚬、虾、蟹、头足动物等 青鱼、鲶鱼、鲆鲽类等 3、游泳生物食性 以摄食鱼虾类等游泳生物为主，有的甚至捕食较大的哺乳动物 凶猛性肉食性鱼类 4、大型藻类或草类性 以摄食大型藻类或草类为主 草鱼、鳊鱼、团头鲂等 5、碎屑性 以吸取或舔刮底层的动植物腐屑为主，也同时刮食周丛生物和摄取腐屑中的小型底栖动物 典型的如鲴类和鲮 （三）鱼类食性的变化 发育阶段 季节 昼夜 栖息环境 1、不同发育阶段食性变化 不同发育阶段 仔鱼（8～17 mm）小型浮游动物 稚鱼（17～70 mm）食性开始分化 幼鱼 食性完全分化 成鱼 食性完全分化 鱼类的食物变化，对苗种培育十分重要！ 大黄鱼： 初孵仔鱼（3mm） 混合营养时期，开始摄食微型食物 仔鱼（3-6mm） 浮游动物食性，饵料种类11种，饵料的平均长度为0.83mm 稚鱼（6-16mm） 浮游动物食性，饵料种类17种，饵料的平均长度为1.68mm 幼鱼（16-200mm） 浮游生物食性向游泳生物食性转化，摄食饵料增长至50种，主要有了磷虾、毛虾、虾蛄等，饵料生物19.6mm 成鱼（200mm） 游泳生物食性转化，摄食饵料增长至100种，主要有了龙头鱼、小黄鱼、磷虾、毛虾、虾蛄等，饵料生物68.5mm 2、食物组成的季节变化 水环境中的理化因子随季节变化，饵料生物随季节变化。 厦门地区鱼齐鱼食性组成的季节变化 3、食物组成的昼夜变化 浮游动物的昼夜垂直移动 4、食物组成的地域差异 不同栖息场所饵料生物种类不同 洄游鱼类 中华鲟 长江中上游－－水生生物昆虫、植物碎屑 长江口咸淡水区－－虾、蟹、小鱼 南北方鱼类 鲤鱼 （四）食物的选择性 1、食物的选择性定义 鱼类对其周围环境中原有一定的比例关系的各种饵料生物，具有选取某一种或某几种食物的能力。 2、食物的分类 3、食物选择性判断 消化道中某饵料生物所占比例 水体中该种饵料生物所占比例 喜好性 ： 长期摄取某种饵料生物所形成的固有属性