全自动炒菜机 减少油烟危害.docVIP

1、产品开发背景 随着社会的发展和文明的进步，人们越来越关注生活水平的提高。一方面，人们希望从日复一日简单繁重的家庭劳动中解放出来，有更多的时间和精力去从事更有意义的活 动，以更轻松的余暇和心情享受更为丰富多彩的业余生活；另一方面，人们越来越关心自身生存的环境质量，对生活的品质提出了更高的要求。同时，生活的快节奏是我们的时代特征之一，它迫使一些人不能将太多时间花在家庭劳动上。而在中国迈向现代化的进程中，人们的饮食正在从吃饱向吃好的转变，人们有理由和能力要求生活水平实现质的飞跃。可以说，健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标。 对每一个人来说，饮食永远是最基本的需求，家庭空间是最贴近的生存环境。二者品质的好坏，直接关系着人们生活质量的优劣。而家庭厨房正是二者的有机结合点，它既是家庭烹调的场所，往往也是家庭环境污染的源头和重灾区。据人民网报，英国一项研究报告表明，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，相等于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致160万人死亡。这项报告还指出，厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他下呼吸道急病。可能引起的其他疾病还包括哮喘甚至白内障。其污染来源主要有两方面：一是从煤、煤气、液化气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。据中国室内环境监测中心主任韩梅介绍，厨房油烟会伤害人的感觉器官。研究表明，当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。烹调水平和环境的好坏，在一定程度上反映了人们生活品质的高低，并且由于牵涉到亿万个家庭，它具有十分普遍的意义。 而家用厨具又是影响烹调水平和环境的主要因素。为此，人们进行了坚持不懈的努力。但到目前为止，这种努力的成果还相当有限，烹调技术和环境的改善往往是单一的或局部的，有时还伴随着新问题的产生。而且，由于东西方文化的差异，反映在饮食文化上，就包括食品风味及其制作方法的区别，采用的烹调工具也因此或多或少的存在不同。不难发现，截止目前，还没有哪一种厨具能广泛地兼做东西方菜肴。这在世界各民族间文化交流越来越频繁的今天，不能不说是一个遗憾。 因此，上海康业集团有限公司开发了“同和裕”全自动炒菜机，将打造智能、环保、节能厨房和营养美食健康厨房，厨房里的一场革命性变革。 2.全自动炒菜机主要技术参　　商 名:产品名称: “炒菜机 产品型号: 颜 色：电源功率: 1W 重量: .8公斤 容: 5.8升 3.“同和裕”全自动炒菜机 多功能化 不仅能够自动炒菜,而且具有自动煎，炸，蒸，煮，焖，炖，烙，烤等多种功能，还可以自动做出法国、意大利、希腊、泰国、墨西哥、加勒比海等世界各地风味菜肴，独具匠心的人性化设计，让您快乐享受厨房新“食”尚。 轻松方便 只要选定程序，轻触触摸屏或轻按按键，智能控温系统就对不同的菜肴进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，智能搅拌系统自动适度翻搅，无需照看，无需经验，即使不会做饭的人也能轻松烹饪出精美可口的美食。 高效节能 智能控温系统形成了上下双光谱立体循环加热，内锅采用真空压注而成，锅体导热性能比传统锅体提高数倍，因此热渗透快，大大缩短烹饪时间，每做一道家常菜只需3-4分钟，花费几分钱，真正实现高效率、低能耗。 美味保鲜 循环式鼓气系统模仿大厨抛空受气的动作，让菜肴与空气充分接触，达到有氧烹饪的效果，确保烹饪出来的菜肴不但色泽鲜亮，而且味道香美。 锁住营养 智能控温系统自动控制火候，避免高温高压爆炒食物营养成份被破坏，保证营养不流失，真正达到营养天然原味。 健康环保 由智能控温技术和数码控制电路自动操控，保证整个烹饪过程没有油烟，而且装在出气口上的滤器装置通过对菜味的过滤，大幅度减少味道的流出，极大减少室内环境污染；同时炒菜过程无噪声，不飞溅，杜绝烹饪时厌烦的噪闹和肮脏。 安全放心 整个烹饪过程采用电加热，没有煤气的危害，没有磁波、微波的辐射；内胆采用宜瓷龙材料精制，对人体无害，同时保证烹饪过程不粘锅；智能控温系统自动控制火候，确保烹饪过程不溢锅。 品质上乘 核心技术是由中国、美国和加拿大等世界顶尖机电专家历时5年时间，经过数千次实验研制而成，科技创新，性能可靠；钢材采用优质18/8不锈钢精制而成，坚固耐用，不生锈，不变形，易清洗，易保养。 4. 全自动炒菜机功能特点 　　自动炒菜、无人看管将主（菜，肉，鱼等）副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般家常菜肴三分钟即可出锅食用，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制