9种食物的摄入指南.pdf

! 饮 食 科 学 食 品 % % % % % % 圆白菜 西芹 黄瓜 苹果 柠檬 草莓 与 菠萝等 许多产于热带的叶菜类不适合 健 ! % 康 体弱者食用 而莲藕 洋葱等根类蔬菜 不适合糖尿病 高血压 心脏病 癌症等 % % % ! ! 患者食用 至于饮用果菜汁的时间 一 般来说可以用重量约 克的 种原 $ !$ 料打汁 在早晚分两次服用较理想 脾 ! 种 胃虚弱的人可加热后再服!但这样会在 营养成分上小有损失 $ 食 海鲜 正确烹调之后 摄 从蛋白质的角度看! 海鲜是上品! 物 消化率和利用率都颇高 从脂肪的角度 入 看! 海鲜含有营养价值很高的的’() ’