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辣椒红色素在饲料中的应用研究
38 中国饲料 年第 期 2009 20 咨询园地 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 辣椒红色素在饲料中的应用研究 ! ! ! ! ! ! 陆 燕 王晓艳 杜 冲 王林会 ! 大连理工大学环境与生命学院 ! 尤建嵩 李晓宇 徐永平 金礼吉* ! ! ! ! ! ! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 摘要 辣椒红色素作为安全、营养、着色效果好的天然色素，在饲料领域有极高的研究和应用价值。 本文主要就 [ ] 辣椒红色素在饲料中的应用作一综述。 关键词 辣椒红色素；饲料；应用 [ ]
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