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多糖铁复合物的结构研究进展

其特定的化学组成和结构参数(包括点阵类型、晶胞大小、晶 胞中质点的数日及坐标等),当x射线通过晶体时,产生特定 的衍射图形,对应一系列特定的面间距d和相对强度L/I.值。 其中d与晶胞形状及大小有关,L/I。与质点的种类及位置 有关。 coe等口1的必威体育精装版研究表明,多糖铁的xRD谱最显著的特 征是O.15nm和0.25nm的宽峰。这是由局部二维紧凑排 列的氧阴离子形成的,也是许多铁氧化物的特征。将多糖铁 的XRD谱和其他铁氢氧化物对比,可以看出它与f÷而hy抽te (5Fe:0,·9H:0)是不相符的,也与其他铁氢氧化物如 图l 沿b轴的铁核晶体投影结构 lepidocrocite(1.Fe00H)和goethite(a.Fe00H)都有很大差1 A stlllctureforanimn-dext啪coredown Fig pmjectedcrystal 别,但与akagarIeite(B.Fe00H)非常相似。与no皿alⅡ1eb.a五s nm akag鲫eite(正方B-FeOOH)不同的是,多糖铁缺少0.741 的主峰,0.525nm,0.333nm,0.229nm和O.195nm等峰发 生了位移。因此可以认为多糖铁采取的是单元晶格收缩8· Fe00H结构。 C0e等po还对不同的多糖铁样品进行了xRD分析,样品 A没有经过高温火菌处理,其xRD谱类似正方B—Fe00H的 结构;而样品B经过了100℃的高温热压灭菌处理,xRD表 明其为类似晶胞收缩的B-Fe00H结构。而chandy一1发现, 正方B-Fe00H加热后能变成晶胞收缩B—Fe00H,首先是形 成收缩的四方晶胞,到320℃完全形成品胞收缩B—Fe00H, 390℃为氧化铁。B—Fe00H为四方a二氧化锰结构,含有氯 离子和水分子能通过的通道,加热后即失去通道的部分内容 物,变成晶胞收缩B-FeOOH结构。有报道称‘8+氯离子不仅 图2 B—Fe00H晶胞 不能通过溶剂洗涤将从母-Fe00H中除掉,而且它也是形成 2 unitceU Fig Akaganeite 和稳定开放的四方晶体结构所必须的。Coe等‘7+对四批多 2穆斯堡尔谱 糖铁样品进行了元素分析,发现它们都含有不问比例的氯元 M0ssBAuER谱是研究物质微观结构的有利手段,可用 素。Towe将多糖铁,B·FeOOH和ferrihy幽te的xRD谱进行 于研究原子核与其周围环境I’甘J的超精细相互作用。”j。通过 了比较∽j,也发现多糖铁和B-FeOOH的图谱是极为相似的。 MOSsBAuER谱研究主要可获得特定原子的氧化态和自旋 此外,还可以通过xRD研究得到多糖铁铁核的尺寸信 态的信息。 息。Coe等·“4t研究表明多糖铁铁核的平均晶粒尺寸为5 coe等,19圳1对不同温度下(24—295K)三种多糖铁样 ±1砌。而铁蛋白铁核的直径大约为4~8nm,与多糖铁非 K为一双线谱,同质 品的M0ssBAuER谱进行了研究。295 常接近。铁蛋白1“埘’是牛物体内贮存铁的主要蛋白质,由脱 异能移位为o.36姗·s~,阳极分裂值的分布为O.2—1.6 铁铁蛋白和铁核组成。铁核组成为(Fe00H)。 nun·s~。80K为一六线谱和一双线谱,双线谱的问质异能 (Fe0·H:Po。)。因此多糖铁中的铁核

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