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30 8 中 华 中 医 药 学 刊 Vol． 30 No． 8 第 卷 第 期 2 0 1 2 8 CHINESE ARCHIVES OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE Aug． 2 0 1 2 年 月 锦灯笼药材中还原糖提取工艺研究 徐 ， ， 保利 管慧洁 王冰 ( ， 宁大连116600) 辽宁中医药大学 辽 : : 。 : ， 摘 要 目的研究锦灯笼药材中还原糖的最佳提取工艺 方法 在单因素基础上 通过正交试验考察料液 ， 3 ， 3 ，5 － (DNS) 比 提取时间和提取次数 个因素对锦灯笼药材还原糖提取量的影响 利用 二硝基水杨酸 比色法在 540nm 。 : 处对还原糖含量测定 结果 用超声提取法以提取锦灯笼药材还原糖的最佳提取工艺为提取时间为 30min， 1 ∶ 20， 2 ， 。 : ， 料液比为 提取 次时 还原糖的提取量最高 结论 超声法可以用于锦灯笼药材中的还原糖提取 其中料液比对还原糖的提取量影响最大。 : ; ; ;DNS 关键词 锦灯笼 宿萼 还原糖 中图分类号:R284． 2 文献标识码:A 文章编号:1673 － 7717 (2012)08 － 1867 － 02 Extraction Technology for Reducing Sugar from the Calyx of the Physalis alkekengi XU Bao-li ，GUAN Hui-jie ，WANG Bing (Liaoning University of Traditional Chinese Medical ，Dalian 116600 ，Liaoning ，China) Abstract :Objective :To study optimum extraction technology for reducing sugar from calyx of the P． alkekengi ． Meth- od :On the basis of the single factor experiment ，the orthogonal experiment which was designed by three factors (ratio of liquid and solid ，extract degree ，extract time)was used to study the influence of the three to extract of the reducing sugar ， which was determined with DNS by UV － Vis at 540nm． Result :The results showed that the reducing sugar had the highest contents under the optimal extractive conditions as following :20 times of the q
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