青岛康境食品厂社会实践体会.docVIP

青岛康境食品厂社会实践体会 实习目的 体验生活，提高社会生存能力。 实习时间 2013年7月10日至9月10日 实践单位简介 公司名称：青岛康境食品有限公司 ? 公司行业：快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒） 公司性质：私营．民营企业 公司规模：500～1000人 所在地区：青岛胶州市 ? 公司介绍： 　　　青岛康境食品有限公司成立于2008年，是一家内资企业，位于胶州市胶莱镇南王朱村。拥有自营进出口权，公司法人代表陈玉清，现有职工200余人，公司注册资本1600万元，公司占地30062.00平方米，建有冷库3500余平方米，加工车间等2400余平方米,拥有冷冻机、单冷机、辣椒粉碎机、辣椒酱制作机、蔬菜加工流水线等先进设备。 　　　公司主要产品为速冻、保鲜、干制蔬菜，主要品种有保鲜洋葱、速冻辣椒、洋葱丁、洋葱丝、青椒丁、胡萝卜丁、红椒丁、胡萝卜、辣椒干等产品。公司拥有总资产5765万余元，其中固定资产1100余万元，无形资产541万余元。 实践部门及岗位 成品封箱及打码员 实践内容及过程 实习为自主实习，实行8小时的工作制，主要进行食品加工、成品封箱、日期打码、码板、统计产量及最后的入库工作。详细工作如下： 1．食品加工：食品加工为流程线，加工环节都有专门的工人协助机器进行加工，最后生产出成品。 2．成品封箱：在进行封箱的时候要核对每箱产品的重量规格，而且对于质量有异的成品要及时剔出，以保证质量。 3．日期打码：在食品封箱完成的同时进行日期打码，生产日期的打印相当重要，日期喷码不可模糊，要明显，对于出现漏码。喷码不全的产品要及时剔出进行重新喷印。 4．码板:按照公司的要求进行码放。我们常用的码板方式有两种:九个底五层和十个底七层。码板是要按照要求进行，切勿出板，以确保成品的入库工作顺利进行。 5．产量统计：合格产品码板之后对每板进行记录、核对生产日期、板数、每板数量正确与否。 6.入库：把码好的合格产品用叉车运至仓库完成入库工作。收尾阶段到负责人处汇报产量。 我主要参与及负责的内容为协助成品封箱，并进行日期打码。我必须检查封箱是否严格按照封箱标准进行，封箱不合格的要进行重处理，以保证每个人从我们手中流出的产品都是合格的。日期打码时，每箱成品都要有生产日期，这是对公司的负责，也是对消费的负责，更是对自己工作的负责。当然在工作中肯定有许多需要我们学习的地方，需要注意的地方，一个企业的顺利发展需要所有人齐心协力，共创佳绩。 实践过程中发现的问题 但在个月的工作中，仍发现许多不足之处：生产现场的有些混乱，制成品乱摆乱放现象较为严重。虽然在这方面也有相关的规定和作业流程，但是在监管执行方面欠缺。 　　工作场所污染问题有待改善。像机器的轰鸣声带来的噪声污染，对人体有较大的伤害。 　　工作时间漫长而且单调枯燥。一连多个小时的工作，机械的忙碌着，没有一丝生气。建议可以增加一些休息时间，不仅可以让员工身心得到放松，一定程度上还可以提高生产效率。 　　员工的问题 在车间和车间工作的职工较多，应为他们准备帽子，包住头发，避免不必要的伤害 实践体会和心得 　　在这次为期一个月的工厂实践中，我见识到许多，学会许多，也懂得许多： 　　（一） 团队精神 作为一个生产流水线上的各个工位，员工都要有良好的协作精神，这样才不至于拉慢整个工作进度，对于这一点，我觉得我们车间做得还是挺不错的，这就是团队的力量。 　　（二） 节约与清洁??? 我们做产品时，所用过纸箱之类的东西都要回收，既做到节约，又注意环保。东西不任意摆放，工作结束后，要对车间进行清扫。给我们创造了一个相对宽松、舒适的环境。 　　（三） 坚持与忍耐 　　社会就是一个大染缸，在这个缸里存在着各式各样的人，面对不同的人，难免有时会受排挤、受打击。此外，由于工作条件和环境的不同，也会给人造成各种各样的压力，有些人不堪重负，于是慢慢变得轻浮、易抱怨，甚至最后干脆直接走人。 看看那些成功人士，在他们璀璨光环的背后，都有着诉不尽的苦楚，哪有不吃苦就能轻易成功的。 　　古语说得好：“天将降大任于斯人也，必先劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身。”现实社会本来就是个残酷的社会，要生存下来，就得学会坚持与忍耐，但这并不意味着懦弱。坚持下来，就是一种胜利，一种挑战自我的胜利！！ 　　（四） 累并快乐着?? 有人说：“人是天生的劳动者，人生来就是要做光荣的劳动者，所以，劳动本身也是一种快乐。”的确如此，虽然打工很累，但我心里很快乐，因为我学到很多书本上没有的知识。更重要的是，我享受了劳动的过程，它让我明白什么是尊重劳动，让我懂得钱的来之不易，所以，只有经历过了，才会明白一些道理，才会在你的心坎里留下印记！ 　　社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定