特许经营的历史、现状及发展趋势.ppt

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特许经营的历史、现状及发展趋势.ppt

3、投资回报延长 基于对2013年销售增长与成本上涨的预期,特许企业总部及加盟商普遍调低了投资回收预期 其中,44%特许总部认为投资回收期将会延长,55%加盟商认为投资回收期将延长。 只有19%的总部和23%的加盟商认为,投资回收期有可能缩短。 投资回报平均年限 十个行业平均为3.1年 把十个行业的加盟开店投资额划分为大、中、小三类 其中,属于大投资额的行业包括酒店、餐饮(正餐),投资额一般在150万到600万之间 餐饮的平均投资额大约为200万,酒店的平均投资额一般为500万。 中型投资规模的行业包括教育、汽车、房屋装修,小型投资项目一般属于超市、食品和非食品专卖、农资和个人服务行业 投资回收期 大额投资项目:餐饮为3.5年,酒店为3.8年; 中型投资项:教育为2.4年,汽车服务和房屋装修均为2.9年; 小额投资:最短的是食品专卖,2年,其次为非食品专卖2.6年,个人服务3.1年。 综合投资规模和回收期,连锁酒店、餐饮、教育培训和食品专卖的投资回报率相比其他行业更具吸引力,排在前列。 4、体系风险加大 加盟连锁的扩张一直处于高速发展阶段,加盟店的规范化经营对总部的管控能力提出新挑战: 受制于总部管控与支持能力的不足以及经营成本的提高,在政府和消费者对产品与服务质量要求逐步提高的背景下,一些连锁企业以及加盟店的食品和消费安全事件不断被曝光,加盟店对总部的投诉纠纷也有增加的趋势。 究其原因,一是企业的供应链管理薄弱, 二是总部对加盟商的管理失控。 机遇 1、特许总部和加盟商在提高业绩、控制成本方面重点关注的对策和途径 改进产品和服务 加大促销力度 改善管理 引进技术等是特许企业重点关注的领域 2、投资人看好加盟 加盟依然是投资者的首选;继续开新店成为绝大多数加盟商的首选。 并列第二的是加盟新品牌和购置房产,分别占到被调查者的一半。 投资股票、基金、债券以及储蓄被排在第四和第五位 。可以看出,在股票市场持续低迷、物价上涨等因素的共同作用下,加盟者把开办加盟店作为实现投资回报和财富保值的主要选择。特许经营市场在未来一段时间,将依然保有持续的增长机会和活力。 3、巨大市场空间 房屋修缮、 家政服务、 宴会筹划, 人力资源服务、 猎头公司, 金融服务等这些服务于商业机构的服务项目。 4、政策支持力度加大 2011年,政府相继出台了一些配套政策措施,包括关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知,规范多用途预付卡和单用途预付卡的文件,研究制定银行卡刷卡手续费等。 特许经营政策也发生重要变化 即由保护投资人权益、规范总部行为为主,转为管理与扶持并重,规范与发展同步 商务部先后出台了《关于加强中小商贸流通企业服务体系建设的指导意见》与《关于“十二五”期间促进商业特许经营健康发展的指导意见》 特许指导意见提出,政府将为优势特许企业和优秀特许品牌在体系建设、品牌推广、物流和信息化建设等方面提供资金扶持,通过建立综合服务平台,为企业发展特许经营提供智力支持和服务。 课堂讨论题:麦当劳案例 1、本周的课堂讨论中,我们将就麦当劳案例进行讨论, 2、要求各小组汇报成果。 课后作业 结合自己的感悟,撰写500-1000字的个人总结,并登录网络课程第一周作业1提交。 精品资料网()成立于2004年,专注于企业管理培训。 提供60万企业管理资料下载,详情查看:/map.htm 提供5万集管理视频课程下载,详情查看:/zz/ 提供2万GB高清管理视频课程硬盘拷贝,详情查看:/shop/ 2万GB高清管理视频课程目录下载:/12000GB.rar 高清课程可提供免费体验,如有需要请于我们联系。 咨询电话:020值班手机网站网址: 在线文档: 第二讲 特许经营的历史、现状及发展趋势 为什么众多如此不同的行业里的企业,都选择了连锁经营的组织形态? 一方面,由于消费者的流动性增加以及更多的时间限制,使得消费者对品牌的依赖程度提高,这对于零售业和其他连锁店的发展起到了非常重要的作用。 另外,连锁企业可以通过批量采购降低了成本,获得了生产过程、新产品开发以及广告等方面的规模经济效益。然而,这些好处促进了连锁业的流行,但并不能促进特许经营的普及。 正如许多连锁企业中那样,店铺完全可以由公司直营 为何我们看到如此众多的连锁企业采用了特许经营的业态? 因为特许经营能够将连锁企业在建立品牌认知和实现规模经方面的比较优势与当地创业者的本地化知识与驱动力结合起来。 换言之,在一个理想的特许经营体系中,每一方都在具有优势的方面实现专业化,双方都可从对方的优势中获得利益。 特许经营作为一种特定经济活动的组织手段具有了当前这样的普及程度是因为特许经营非常适合零售业和服务业,尤其是这些行业的企业需要

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