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第五章 礼貌语言规范.ppt
第五章 礼貌语言规范 (第5次课 2学时) 教学课题:礼貌语言规范 教学目的:要求学生掌握基本礼貌用语;了解旅游从业人员的文明用语、行业用语、书面用语及电话用语。 教学重点:基本礼貌用语 教学方法:讲授法、练习法 案例引入 在某地一家饭店餐厅的午餐时间,来自台湾的旅游团在此用餐,当服务员发现一位70多岁的老人面前是空饭碗时,就轻步走上前,柔声说道:“请问老先生,您还要饭吗?”那位先生摇了摇头。服务员又问道:“那先生您完了吗?”只见那位老先生冷冷一笑,说:-------(请问:老人会说什么?) “小姐,我今年70多岁了,自食其力,这辈子还没落到要饭吃的地步,怎么会要饭呢?我的身体还硬朗着呢,不会一下子完的。” 案例启示: 由此可见,由于服务员用词不合语法,不和规范,不注意对方的年龄,尽管出于好心,却在无意中伤害了客人,这不能怪客人的敏感和多疑。 第一节 旅游从业人员的礼貌用语 一、礼貌用语的 使用原则 二、礼貌用语的主要特点 三、礼貌用语的常用类型 (一)问候语 1、标准是问候用语 2、时效性问候用语 注意:在营业高峰期应 ——“接一顾二招呼三” (二)迎送用语 1、欢迎用语 “欢迎”、再次光临时加上称谓、附其他见面礼 2、送别用语 即使客人没有消费也应该保持风度 (三)请托用语 1、标准式:请+“具体要求” 2、求助式:“劳驾”、“拜托”、“打扰” 3、组合式:如—“请您帮我一个忙” (四)致谢用语 1、标准式:“谢谢!”、“谢谢”+尊称(或人称代词) 2、加强式:加强词+“谢谢” 3、具体式:因具体事件而致谢 (五)征询用语 1、主动式:如“我能为您做些什么?” 2、封闭式:只给对方一个选择方案 3、开放式:“您喝什么饮料——雪碧还是橙汁”。注意:应该给出选择项。 (六)应答用语 1、肯定式:“是的”、“好”、“能行” 2、谦虚式:“请不要客气”、“这是我们应该做的”、“过奖了” 3、谅解式:“不要紧”、“没关系”等 (七)赞赏用语 1、评价式:“您真有眼光”、“对极了”等 2、认可式:“还是您懂行”、“没错、没错” 3、回应式:“得到您的肯定,的确让我开心”、“哪里,哪里,我们做的还不够” (八)祝贺用语 1、应酬式 2、节庆式 (九)推托用语 道歉式、转移式、解释式 (十)道歉用语 “抱歉”、“对不起”、“请原谅”;但绝不能说“不”。 四、“十字”礼貌用语规范 一、如何说“您好”: “您好”是向别人表示敬意的问候语和招呼语,恰当的使用能使双方都感到亲切、温暖。使用时通常要注意以下几点: 1、当客户光临本服务中心时应主动先向客户招呼说:“您好”然后才能说其他服务用语,不要顺序颠倒。 2、各部门在接外来电话或在相互联系工作时也应养成先说“您好”的习惯,以表示主动、热情、谦逊、尊重他人之意。 3、当别人先向我们打招呼说“您好”时,我们应立即相应回敬说“您好”同时伴以微笑和点头。 4、在使用时也可根据不同的时间使用“早上好”、“下午好”或“晚上好”。还可以加上称语。“您好先生”或“先生您好”。 二、如何说“请”: 说“请”本身就是含着对他人的敬意。这个词可单独使用也可与其他词搭配用,这样能表示更为明确的意义。 1、在关照或安抚他人时可用“请”字。如“请稍等”或马上就过来(为您服务)。 2、在希望等到他人谅解时,要用“请”。如“请原谅”、“请相信我们不是故意这么做”、“请理解我们这里的有关规定”等等。 3、要求对方不要做某事时可用“请”字,如“请不要在这儿吸烟”“请勿打扰”等。 三、如何说“谢谢” “谢谢”是礼貌的表示感谢的用语。要掌握说声“谢谢”二字,这得在使用时注意以下要点:?? 1、应明确对什么言行举止说“谢谢”。如对他人为我们提供协助、合作、帮助或配合时,又如客户向我们提供宝贵的意见或建议以及对服务工作表示满意、称赞等情况下都需要使用这句礼貌用语。 2、说“谢谢”时要表情自然,面带微笑,目视对方,“谢谢”二字的重音应在第一个字上,吐字清晰,语速适中,语调柔和,节奏不能呆板。 3、不要千篇一律机械地使用“谢谢”,可根据实际需要作些变化。如可以说:“谢谢”、“十分感谢”、“谢谢您的帮助”、“谢谢您告诉我”、“谢谢您的称赞”以及“谢谢您为我们解决了这个问题”等等。 四、如何说“对不起” “对不起”是道歉的礼貌用语,通常是在自己对别人有愧或有过失行为时使用,有请求他人原谅的含义。使用“对不起”需做到:该说时及时说,不该说时不能说。在以下场合需要说“对不起”: 1、言行举止不当时需使用“对不起”,以
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