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根据物质的哪些性质区分下列各组物质： 大家来说一说： 1、冰和水 2、铁丝和铜丝 3、白糖和食盐 4、酒精和汽油 5、水和酒精 6、胆矾和食盐 颜色 状态 气味 颜色 气味、 味道 可燃性 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一 对蜡烛及其燃烧现象的探究 步骤和方法 现象 结论 点 燃 前 燃 着 时 熄 灭 后 1.观察并触摸蜡烛 白色圆柱状的固体,有滑腻感 2.闻蜡烛的气味 没有气味 容易切开，不溶解且浮在水面 3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中 白色圆柱状的固体，没有气味，硬度较小，不溶于水，密度比水小 1.观察蜡烛的燃烧及火焰 2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒 3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁 4. 火焰上方罩沾有少量澄清石灰水的烧杯， 1.吹灭蜡烛 2.用燃着的木条点燃白烟 火焰明亮呈黄色, 分三层，顶部受热熔化成无色液体 被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显 烧杯内壁出现小液滴 澄清石灰水变浑浊 火焰温度:外焰内焰焰心 蜡烛燃烧有水生成 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 产生一缕白烟 白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧 白烟是石蜡蒸汽凝结固体小颗粒 蜡烛的熔点较低 1.燃烧前： 白色固体，质软（硬度小），密度比水小，不溶于水 2.燃烧蜡烛时： 放热，石蜡熔化 3.熄灭后： 结论:白烟成分：石蜡蒸气凝结的固体小颗粒 蜡烛熄灭时产生白烟，白烟能使蜡烛重新燃烧 空气中燃烧 ，产生黄色火焰， 火焰分三层，外焰(温度最高)、内焰、焰心 , 4. 对蜡烛燃烧生成物的探究 (1)操作：蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯， 现象：烧杯内壁有小液滴生成 结论: 石蜡+氧气 水+二氧化碳 点燃 文字表达式： 蜡烛燃烧生成二氧化碳 （2)操作：另取一个沾有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰上方 现象：澄清石灰水变浑浊 结论: 蜡烛燃烧生成水 注意： 1.烟：固体小颗粒；雾:液体小液滴 2.燃烧的条件是点燃， 3.描述现象不能说出生成物的名称 1.如何检验酒精燃烧产物是水和二氧化碳？并写出表达式。 课堂练习： 答：取适量酒精燃烧，火焰上罩冷而干燥的烧杯，看到杯壁上出现水雾，马上将烧杯倒置过来，倒入澄清的石灰水，震荡，石灰水变浑浊，说明燃烧的产物是二氧化碳和水。 酒精+氧气 水+二氧化碳 点燃 练习题：下列现象描述错误的是（ ） A 火焰分三层，外层最亮 B 罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠 C 将罩在火焰上方的烧杯内壁用澄清石灰水润湿，石灰水变浑浊 D 生成二氧化碳和水 D 2.几位同学对蜡烛燃烧火焰的焰 心进行以下探究，请你完成其中 的一些步骤：（1）点燃蜡烛，将一根小木条 平放入火焰中，约1秒后取出， 现象如图A，这说明焰心 ; （2）向焰心斜向插入一支细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如图B）在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的状态 ，焰心物质的化学性质 .  温度低 气态 可燃性 3.探究：蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么？提出假设：A．白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体．实验探究：①吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设 （填序号），但这样做并不能得出正确的结论．原因是蜡烛燃烧时也会产 生 ．②吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是 ．③吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟．（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设 （填序号）提供了证据．同时可排除假设 ， 因为 ． A 二氧化碳 水蒸气 C AB 二氧化碳和水蒸气都不能燃烧 一、科学探究的一般步骤 1、提出问题 2、猜想和假设 3、制订计划 5、现象和结论 6、反思与评价 4、进行实验 二、排水集气法 2.应用范围： 难溶于水或不易溶于水，且不与水反应 1.仪器： 水槽、 集气瓶