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气相色谱法测定鱼油多烯乙酯的含量.pdf
72 中国生化药物杂志 Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics 2002 年第 23 卷第 2 期
气相色谱法测定鱼油多烯乙酯的含量
李 群 , 周淑平 , 丁 锐
(北京市药品检验所 , 北京 100035)
( ) ( )
摘 要 : 目的 用气相色谱法测定鱼油多烯乙酯中二十碳五烯酸乙酯 EPAE 和二十二碳六烯酸乙酯 DHAE
的含量 。方法 采用气相色谱法 ,聚二乙二醇酯为固定相 ,涂布浓度为 10 % ,载体为 Chromosorb W AW DMCS 80~100
目的气相柱 。结果 EPAE 平均回收率为 100 . 31 % , RSD 为 2 . 54 % ; DHAE 平均回收率为 103 . 37 % , RSD 为 2 . 76 % 。
结论 此法操作简便 、准确 、重现性 、稳定性好 ,是一种可行的含量测定方法 。
关键词 : 鱼油多烯乙酯 ; 气相色谱法 ; 二十碳五烯酸乙酯 ; 二十二碳六烯酸乙酯
( )
中图分类号 :R927 . 2 文献标识码 :A 文章编号 2002
Determination of f ish oil ethyl polyenoic acid by gas chromatography
L I Qun , ZHOU Shuping , DIN G Rui
( B eij ing M unicip al Institute f or Drug Control ,B eij ing 100035 , China)
Abstract :Purpose The aim is to determine the eicosapentaenoic acid ethyl ester and docosahexaenoic ac
id ethyl ester in fish oil ethyl polyenoic acid by gas chromatography ( GC) . Methods Gas chromatography , sta
tionary phase : Chrosorb W AW DMCS 80~100 mesh coated with 10 % DEGS. Results The EPAE recovery
was 100 . 31 % and the RSD was 2 . 54 %. The DHAE recovery was 103 . 37 % and the RSD was 2 . 76 %.
Conclusion This method was convenient ,accurate reproducible and stable ,so it was suitable for assay of eicos
apentaenoic acid ethyl ester and docosahexaenoic acid ethyl ester in fish oil ethyl polyenoic acid .
Key words :fish oil ethyl polyenoic acid ; gas chromatography ; EPAE ; DHAE
鱼油多烯乙酯系从鲭鱼 、沙丁鱼 、马面鱼 、醍鱼 10 % ,载体为 Chromosorb W AW DMCS 80~100 目,柱
等无
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