对虾精细养殖和生态养殖相结合的复合养殖系统综述_上_.pdfVIP

科学养鱼 年 第 期 #$%’(%)%$ *%+, *-./%’0 !! ! !! 专论与综述 对虾精细养殖和生态养殖 相结合的复合养殖系统综述上# 杨丛海 .中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 #++’/!0 一 为什么要发展对虾精细养殖和生态养殖相结合 鲜鱼转换成的鱼粉 据此估计 全球生产对虾 万吨 所 ! ! # !#’ # 的复合养殖系统 需要的饲料 大约需消耗 万 万吨鲜鱼 一个开放 # ’’ %+’ ! 传统的对虾养殖技术及管理模式导致养虾业的不 式的养殖池 养殖 千克对虾需要消耗 吨水 这些 ! # ! !’’%#’’ ! 可持续发展 事实说明 传统的对虾养殖业虽然取得巨大的成绩 但是 # # 以亚洲为代表的原始的鱼 式鱼虾混养技术 即 在巨额利润的背后# 却存在对人类资源的极大浪费以及 所谓的粗放式养殖 经历了 年漫长的发展 上世 对环境的冲击 # #$$%’’ ! ! 纪 年代以后 由于对虾人工培苗 配合饲料的产业化 传统的精养模式 还存在较大的 生态足迹 的制约 (’ # $ # # ’ ( ! 从而快速地大规模发展了单一品种的对虾半精养 精养 对虾养殖的 生态足迹 研究 已为更多的人所关注 因为 $ ’ ( # ! 技术 虽然仍是土池塘 但它更多地利用了工程及机械设 对虾的集约和半集约化养殖系统的维持 都存在着依赖 ! # # 备 例如建设进排水闸门 水泵站 人为控制放苗量及投 或消耗着几倍或几十倍于养殖自身水域之外的广大水域 # $ ! 饵量 它最大限度地利用了池塘的容纳量 调控水质主要 或土地的生态功能 因为养殖自身的区域需要与其相关 # # ! 依赖大水量交换 有些也适当使用增氧机 控制疾病主要 周围的生态系统提供资源和处理养殖过程中的废弃物