唐安麒宇宙饮食自然宇宙瘦身法.doc

唐安麒宇宙饮食法正常用餐要点1. 每餐食物保持70%是高水份纤维类的蔬果，30%主要食物，份量不限，但以七八分饱为健康之道。2. 肉类和海鲜只可与高水份纤维类蔬果同吃，不可同时与淀粉质类同吃，因此家中应常备一些蔬果，如到街外进食应先吃一些蔬菜再吃肉类。A. 常见的淀粉质：米饭、五谷类、粉面、粥、全麦包、面包、饼干(只可与高水份纤维类蔬果同食)B. 淀粉质类蔬果：榴槤、香蕉、南瓜、粟米、薯仔、芋头、蕃薯、栗子、西米、薏米、百合、淮山、莲子、粉丝、芋丝、莲藕、粉葛、牛油果、豆类、花生及核桃类果仁等。豆角，马蹄C.高水份纤维类蔬果：瓜类、萝卜类、绿黄色蔬菜类 ( 橙、梨、奇异果、草莓、士多啤梨)＊A类常见的淀粉质食物可与B类淀粉质类蔬果同吃，但必须配以70% C类高水份纤维类蔬果。3. 每日只可吃一餐肉，每餐只可吃一种肉，海鲜可同时吃多种，每餐保持只吃两类食物如：A.高水份纤维类蔬果 + 1 种肉类B.高水份纤维类蔬果 + 海鲜C.高水份纤维类蔬果 + 饭或面或包或粉类D.高水份纤维类蔬果;含淀粉质类蔬果＋饭面类4. 吃完肉类或海鲜应隔五个小时再进食淀粉质食物。5. 多吃的食物：豆腐、蔬果、瘦肉、海鲜、五谷类及开水。6. 少吃的食物：A. 咸蛋、皮蛋、榨菜B. 芒果、榴槤、牛油果、甘蔗、香蕉C. 甘蔗汁、奶茶、咖啡D. 朱古力、芝士E. 肥肉及脂肪部份，如肥猪肉、鱼腩、鸡皮等F. 煎炸或太油腻的食物、味道太浓的食物，如太甜、太咸、太酸等，食物味道以清淡及新鲜为主。7. 完全不可吃的食物：A. 罐头食物、火腿、烟肉、午餐肉B. 加工饮料、汽水 、樽装茶果汁类C. 零食、糖果、甜饼蛋糕、即食面D.丸类：鱼蛋、贡丸、牛丸、墨鱼丸等 ( 因为丸类多以淀粉质混合肉类制成)E. 味精、沙律酱 (减肥沙律酱除外)、XO酱、腊味、天妇罗、有馅包类、炸鸡等炸物8.建议每星期喝三杯有机脱脂或低脂奶及吃三只有机蛋。9.每餐进食前最好先喝一碗汤 (净汤) 或一大杯茶水，如自制瘦身汤作一餐，可饮汤及吃汤渣。煮食要点：烹调食物时，避免用煎炸炒的方式，最好以蒸、烩、煲、白灼、焗、烘等，家中最好使用易洁镬。 酒楼进食要点可以吃的食物：素菜饺、汤粉面类等、上汤灼菜、清蒸豆腐等。 不可以吃的食物：虾饺、蒸虾肠粉、炒粉面、春卷、芋角或煎肠粉等，要避免油炸、肉类混合淀粉质的食物、酥皮、浓味或太重酱料的食物。 早餐是只吃水果或水煮菜，其餘兩餐一餐蔬菜配澱粉即飯麵類，不吃肉，另一餐蔬菜配一種肉類或多種海鮮。但重點是注意比例為七三，即蔬菜佔七成，淀粉或肉類只佔三成。簡單說是兩碗菜配一碗主食，不夠亦可四碗菜配二碗主食，跟比例可不限量吃至飽。 全菜日要点早餐必须吃乳酪（酸奶）及全日吃蔬菜，全粒全麦包及其他一概不可。如有需要可于早餐或午餐后2小时喝脱脂奶或豆浆，但不可吃肉汤、与肉类一起烹调的蔬菜、蛋及燕窝等。*建议2天全菜日可煮蔬菜汤或杂菜煲，饱肚又清肠*可吃水果及蔬菜, 但不吃含澱粉類的蔬果*如未能实行全菜日，可选择吃【纤体粥餐】，但注意每日不可吃超过3包纤体粥：早餐：吃乳酪（酸奶），必要时可吃1-2片粗粒全麦包午餐及晚餐：纤体粥+2至3份水煮菜﹡﹡一周两天的全菜日可用断食日代替 四大天王瘦身餐（适合平台期及黄金十日瘦身）此餐的重点是扰乱卡路里的吸收，减少食物的功效及消耗大量卡路里。此餐的好处：一、可降低胃口。油脂容易消化吸收，产生浅薄的饱足感，因而容易过量进食；相反，纯蛋白餐有天然的止饥能力，能延续人的饱足感。二、极速改善浮肿及水分滞留。三、能瘦身却不会造成肌肉损失及皮肤松驰。注意事项：一、此餐十天为一疗程，每月只可进行一疗程，绝不可长期进行！二、每天「必须」喝1,500c.c.以上清水；三、每天喝一杯帮助排便的茶，如「荷叶草本茶」、「玫瑰草本茶」，因纯蛋白质餐容易出现便秘。四、完全避免醣类及脂肪食物。五丶出现口干、口气情况可多喝水及咬嚼无糖香口胶。进食方法：第一至五天：只可进食「四大天王」食物，量不限，吃到饱。第六至十天：除了「四大天王」食物外，可加入蔬菜（水果不要），50%「四大天王」，50%蔬菜，如：西红柿、菠菜、西兰花、黄瓜、芥兰等，量不限，吃到饱。但不可以吃淀粉质类，如米面等五谷、粟米、薯类。* 可用「少量」植物香料，如醋、粗盐、蒜、洋葱、葱、柠檬、辣椒、芥末来调味（糖不可）。*可喝咖啡、茶。*煮法：清蒸、炖、炒、煎，但不可加油。以清蒸、炖为首选，可同时把多余的油脂释出，所以浮在表面的油绝不可吃。可用无毒性易洁镬。** 我没有列出的食物，就是不可以吃的！「四大天王」食物：一、 任何肉类：只可吃瘦肉部分，绝不可吃脂肪或皮，可吃内脏，牛羊猪均可。二、 海鲜