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增加来客数VS提高客单价.doc
增加來客數VS提高客單價,應該選擇哪一個?(一) 一 光是增加來客數,忙得要命又賺不到錢 (一)顧客增加=公司賺錢,是真的嗎? 增加來客數確實很重要,原本空蕩蕩的店家一旦變的熱鬧無比,原本靜悄悄的辦公室電話一旦可是響個不停,似乎就會讓人產生[正在賺錢]的美好感覺。實際上顧客人數的增加減與公司的盈虧未必是正相關的。有不少情況是縮小顧客範圍後,利潤反而增加了。 (二)並不是增加顧客人數就夠了 事實上。即使成功增加了來客數。然而收益卻變得比以前更差。陷入經營困境的公司並不少見。原因在於顧客一增加。隨之而來的成本也會增加。顧客人數雖然成長了兩倍,利潤卻沒有變成兩倍。這就是[忙得要命。卻賺不到錢]的原因。與其者重與增加來客數,不如先將焦點放在提高客單價。 客單價提升。並不等同與來客數的增加,因此不會發展前述的風險。隨者營收的增加,利潤也會確實增加。八成的消費者都具有成為[高消費力顧客(即使再貴也會購買的顧客)的潛力。各位只要依循[將客人變成高消費力顧客]的機制,落實[吸引高消費力顧客]的技巧。這樣就 可以了。至於具體的方法,將從第二章開始詳細說明。 (三)跳脫產品的生命週期 如果只增加來客數,就會陷入又忙又賺不到錢的困境。我們可以用[產品生命週期理論]來體驗,一旦銷售額抵達顛峰。產品的銷售額會在[成熟階段]達到高峰。然後,無論營業額再怎麼增加,成本都會更高,因此利潤會漸漸減少。 二 按照提高客單價,增加來客數的順序發展,就會成功 (一)何謂提高客單價? 所謂提高客單價就是讓每位顧客的平均購買金額增加。在來課數不變的情況下,設法讓銷售額與利潤都增加。 (二)如果順序顛倒,結果會很悲慘 照著個順序,在增加來課數之間,先將銷售額提高到八倍,這樣一來,即使之後顧客增加兩倍而變得比較忙,賺到的錢應該也足以支付人事費用等成本的增加了。如果顛倒過來,增加兩倍的顧客,由由於銷售額尚未提升,人事費用等成本卻不得不增加,經營起來將來會很辛苦,利潤減少,忙的要命卻賺不到錢之外,風險也會提高,陷入令人難以承受的悲慘困境。 三 幸與不幸的經營者生涯 (一)成為一名幸福的經營者 採取吸收高消費力顧客的行銷方式,提高客單量,除了業績方面可以獲得提升之外,重視經營者本人幸福。先提高業績。 (二)幸與不幸的分水領 對於現有的顧客,只要盡力提供雖然價格較高但品質優良的商品,將他們塑造成絕對的追隨者就夠了,接著不需要費力去招來顧客,只需要靠口耳相傳。增加顧客公司賺錢,這個單純卻危險的原本不想前往的方向行進。我們追求的業並不是薄利多銷,而是能夠穩定地經營,清楚知道每位顧客在哪里。 四 因應不斷進化的需求 (一)以為消費者喜歡便宜貨。將導致失敗 多數經營者都受到一客人喜歡賣便宜的東西,如果提高可單價,客人就會越來越少,現在的消費者,只要是他們想要的東西,在貴都會買,更有些人即使借錢,即省生活費也要買。過去只要我們提到彈簧床在,這個字眼,大家都會覺得那是很高級的寶貝。如果消費者希望的只是低價買,為什麼中高價位的家庭餐廳也會如此受歡迎呢?那些原本因為預算不足,只前往年費約一萬日元的公營運動中心一般使用者,為什麼願意支付五十萬日元購買高價課程呢? (二)消費者的購買行為呈現V字價格曲線 1.如果消費者希望的只是低價,為什麼中高價位的家庭餐廳也會如此受歡迎呢?2.那些原本因為預算不足,只前往年費一萬日元的公營運動中心的一般使用者,為什麼願意支付五十萬日元購買高價課程呢?3.以前那些非一日元手機不買的人,為什麼會願意花錢購買高達兩萬日元的新機種呢?以上三個月問題的答案,可以全部整成以下的行為模式。 ﹙一﹚消費者行為模式 ⑴.覺得很貴,一度加以拒絕 ⑵.降價,馬上飛奔前往消費 ⑶.地價一旦變得理所當然,就會覺得有點美中不足 4.接著,想要追求昂貴但更好的東西 價格曲線,對一的服務,這類經常搭乘的乘客,就會覺得不太滿意,希望多付一點錢,享受更優質的確服務。白金車廂,就像飛機的頭等倉那樣搭乘諸如此類,即使必須多付一點錢,也希望能~~的經驗.即使貴一點也罷應該犒賞一下你的疲累的身軀. (三)我沒錢的真正含意 即使貴一點也罷應該犒賞一下你的疲累的身軀 五 只要覺得有價值,八成的顧客即使昂貴也會買 (一)為什麼大家願意排隊參加特賣會 即使我一直強調;不用降低價錢也沒關係,因為高價商品仍有八成顧客可能會購買.確實,有些人要的就是便宜,但並非所有人都如此.我來舉例子說明,曾經有一家連鎖霜淇淋店舉辦,百圓均價的銷售活動,據說造成大排長寵的情況,該看到這重狀況,有人說;也不過是霜淇淋賣一百元,就排對排成這樣,真的就是為本 了省這一百日元嗎?事實上,顧客享受的只是特賣的感覺,並不是真心要省下多少錢. (二)因此,八成的客人即使很貴也會買 我們可以用俗語稱的2.6.2發測來
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