苦菜预处理及其在烟草薄片中应用水.pdfVIP

1 V01．30No．6 201 PaperScienceTechnology 苦菜预处理及其在烟草薄片中的应用 张俊奇 陈 港 程烨恒 董育铭 (华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室，广东广州510640) 摘 要：苦菜具有降解烟毒的功效，如何在烟草工业中使用苦菜，使其达到降低香烟毒害的作用具有良好前景。本 文研究苦菜的纤维形态及预处理工艺，比较烟草薄片浆料和苦菜浆料的滤水特性，探讨苦菜浆料与烟草薄片浆料 混合抄造的可行性并分析苦菜浆料对烟草薄片口味的影响，研究表明，经过预处理的苦菜浆料与烟草薄片浆料混 合抄造烟草薄片具有可行性，苦莱浆料混合比例在5％以内．混合浆料滤水性能不受影响；苦菜浆料混合比例在 10％以内，可改善烟草薄片口味，使烟气细腻感更好，口有津润感。 关键词：苦菜；烟草薄片；打浆；香烟口味 中图分类号：TS42 文献标识码：A 文章编号：1671—457l(2011)06-0046-04 苦菜，中文学名苣荬菜，拉丁学名Sonchus推动卷烟降害的技术进步，也是卷烟降害新工艺新 D brachyotusC，为被子植物门双子叶植物纲菊目菊 技术的有益尝试。 科苦苣菜属，是多年生草本植物”。，具有清热解毒、 1 实验 消肿排脓、化淤止痛的功能。1998年有论文提及苣 荬菜对动物尼古丁或卷烟焦油中毒有十分独特的疗 1．1 实验材料 效”’。关于苦菜在香烟中的应用在国内有几项专 烟梗、烟末，广州某卷烟厂提供；苦菜，来自安徽 利，包括将苦菜的提取物喷洒在烟丝上制备低烟碱 某地。 香烟，将苦菜的干燥粉末直接掺在烟丝中制备香 本实验所用苦菜为风干苦菜，含水量约为 烟¨1；将鲜苦菜晾干、切成丝，将其用纸卷制成烟状 20％，含有叶、梗，均切成段状，每段2—3cm。 或卷在香烟中制成解香烟烟毒制品”1；将干制后的 1．2实验仪器 OLYMPUS MF一 苦菜花组织或和烟叶依现有成熟的制烟方法制成香 BX51显微镜；AGCompany 烟‘53等。 50快速水分测定仪；陕西科技大学机械厂ZQS：一23 烟草薄片是利用烟末、烟梗等为主要原料制成 荷兰式打浆机、ZQJl一B纸样抄取器、打浆度测定 的再生产品，切丝后作为卷烟的人造烟叶使用。烟 仪；长春市月明小型试验机有限公司GBJ—A型纤 草薄片的使用可以最大限度地节省烟叶原料，有效 维标准解离器；德国BTGMutekDFR一04动态滤水 降低尼古丁，烟碱等对人体有害的物质，同时还可以 仪；芬兰Metso FS300纤维质量分析仪；上海 Kajaani 调整或改善卷烟的物理性能和化学成分，提高卷烟 一恒科学仪器有限公司DHG一9140A型电热恒温 的品质‘6圳。 鼓风干燥箱等。 本文拟突破已有专利的思维限制，研究苦菜植 1．3 实验方法 物的纤维形态及预处理工艺，比较烟草薄片浆料和 1．3．1苦菜细胞形态观察 苦菜浆料的滤水特性，探讨苦菜浆料与烟草薄片浆 (1)苦菜切片观察 料混合后抄造出具有降解烟毒功效的烟草薄片的可 将苦菜植物用水浸润一段时间，取出后用两片 行性，并分析苦菜浆料的加入量对烟草薄片口味产 刀片合并在一起，在苦菜植物的横向、纵向快速滑 生的影响，本研究旨在充分发挥苦菜植物的效能并 动，得到细小薄片，将薄片制作成玻片观察。