文化大酒店菜单.xls

冷盘类 炒素菜类 炒荤茶类 煲类 干锅类 汤锅类 全部 菜名 价格（元） 爆炒肚片 红烧黑鱼块 红烧猪蹄 红烧牛蹄筋 葱爆腰花 香辣鱼片 剁椒鱼头 锅巴回锅肉 爆炒鳝鱼段 清炒河虾 川味香辣虾 芹菜炒肉丝 木耳炒肉片 爆炒油鱼 香蚕炒肉 香辣河鱼 香辣泥鳅 虾仁腰果 红炒小米虾 湘味炒猪肝 青椒鸡蛋饼 酱香肉丝卷豆皮 烤黑鱼 香馒扣肉 糖醋排骨 葱油扁鱼 红烧五花肉 芹菜炒千张 青菜豆腐 萝卜丝千张 韭菜豆芽 韭菜地皮 洋葱爆木耳 家常豆腐 蚂蚁上树 粉丝豆牙 红烧茄子 酸辣土豆丝 红烧冬瓜 葱油娃娃菜 椒盐玉米 青炒毛豆 青炒蚕豆 干扁四季豆 各样时令蔬菜 腊拼 烤鸭 童子鸡 卤菜 白切鸡 凉拌肚丝 攒汁虾 多彩鹌鹑蛋 金针菇油蜇 香菜调木耳 汉鹅杂 红油牛百叶 马蹄 小西红柿 长寿鸡蛋干 拍黄瓜段 萝卜段 凉拌腐竹 凉拌三丝 菠菜花生米 小葱拌豆葱 菜名 价格（元） 鹅杂煲 鳝鱼煲 肥肠煲 蹄筋煲 丸子煲 腊拼煲 沙锅老鸭 沙锅牛肉 沙锅羊肉炖萝卜 沙锅炖甲鱼 价格（元） 干锅老公鸡 干锅牛肉 干锅羊排 干锅野鸡 干锅油鱼 干锅牛蹄筋 干锅球菜 干锅千叶豆腐 干锅香菇肉片 干锅猪蹄 干锅鳝鱼 干锅肥肠 价格（元） 羊肉（杂）锅 本地老母鸡锅 三鲜锅 老鸭水饺 鹅杂块锅 排骨玉米锅 水煮鱼锅 酸菜鱼锅 狗肉锅 腊拼锅 野生甲鱼锅 滑（酥）肉锅 牛肉锅 本地老公鸡锅 通鲜鱼锅 瓦块鱼锅 滑鲇鱼锅 160/斤 沙锅本地老母鸡 38/斤 干　锅　类 煲　　类 冷　盘　类 汤　锅　类 狗肉锅 腊拼锅 干锅老公鸡 干锅球菜 干锅香菇肉片 干锅肥肠 沙锅炖甲鱼 炒荤菜类 炒素菜类 备注 红烧带鱼 碗豆肉沫 碗豆鸡蛋 平菇肉片 小炕鱼 西兰花肉片 腐竹肉片 铁板牛排 铁板牛肉 铁板猪肝 铁板腰花 铁板油鱼 铁板蹄筋 铁板香菇肉片 价格（元） 羊肉（杂）锅 98/78 本地老母鸡锅 三鲜锅 老鸭水饺 鹅杂块锅 排骨玉米锅 水煮鱼锅 酸菜鱼锅 野生甲鱼锅 160/斤 滑（酥）肉锅 牛肉锅 本地老公鸡锅 通鲜鱼锅(花鲢) 瓦块鱼锅(花鲢) 滑鲇鱼锅 干锅千叶豆腐 菜　　名 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 20.00 20.00 15.00 28.00 28.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 20.00 15.00 15.00 20.00 15.00 18.00 15.00 15.00 20.00 26.00 15.00 15.00 15.00 15.00 38.00 38.00 38.00 38.00 38.00 48.00 38.00 38.00 38.00 45.00 25.00 25.00 35.00 25.00 38.00 38.00 58.00 30.00 28.00 20.00 38.00 38.00 38.00 30.00 30.00 48.00 58.00 48.00 48.00 28.00 58.00 108.00 108.00 98.00 98.00 88.00 78.00 88.00 108.00 78.00 68.00 28.00 28.00 28.00 58.00 68.00 68.00 78.00 88.00 78.00 88.00 68.00 68.00 60.00 60.00 88.00 88.00 68.00 88.00 88.00 60.00 60.00 78.00 88.00 78.00 88.00 68.00 68.00 60.00 60.00 88.00 88.00 68.00 88.00 88.00 60.00 60.00 78.00 88.00 78.00 88.00 108.00 78.00 68.00 28.00 28.00 28.00 58.00 68.00 68.00 68.00 68.00 48.00 48.00 48.00 48.00 38.00 48.00 58.00 48.00 48.00 28.00 58.00 108.00 108.00 98.00 98.00 38.00 38.00 38.00 38.00 38.00 38.00 48.00 38.00 38.00 38.00 45.00 25.00 25.00 35.00 25.00 38.00 38.00 58.00 30.00 28.00 20.00 38.00 38.00 38.00 30.00 30.00 38.00 25.00 20.00 25.00 30.00 25.00 25.00 15.00 15.00 15.00 15.00 20.