油脂精炼节能减排新技术及装备与探讨.pdfVIP

78 论 文 选 集 中国粮油学会油脂分会 油脂精炼节能减排新技术及装备探讨 张科红，李春宝，郭 立，高芳梅 (郑州远洋油脂工程技术有限公司，郑州450000) 摘 要：主要从油脂精炼生产工艺、高度自动化控制及生产装备等方面对油脂精炼车间节能减排 进行探讨。 关键词：油脂精炼；节能减排 Researchonnew of conservation＆ technoIogyequipmentenergy emissionreductiOninedibleoil refining Chunbao，GuoLi，Gao ZhangKehong，Li Fangmei (ZhengzhouEdible0il 8L Yuanyang EngineeringTechnology 450000) Co。，Ltd．，Zhengzhou Abst仡ct：New of conservationemissionreductioninedibleoil technology8乙equipmentenergy from and automatedcontrolwere订lustrated． refiningproductionprocesshighly Key conservation8乙emissionreduction words：o订refining；energy 食用油精炼技术已趋成熟，以一级大豆油为 排、大力推进生态文明建设、推动油脂产业健康发 例，需要通过水化、碱炼、脱色和脱臭四个工段实现 展做初步探讨及研究。 产品达到国家标准。其中，水化碱炼工段产生大量 1生产工艺的选择 废水、脱色工段产生废汽和废渣、脱臭工段产生废 水和废气，这些均是不可避免的问题。随着食用油 1．1碱炼工段 产业竞争日趋激烈，其造成的环境污染问题也越来 食用油连续碱炼工段采用低温长混工艺技术， 越突出，尤其是中小油脂加工企业，该问题尤为严 即在比较低的温度下使用低浓度液碱中和油中的 重，很多油厂的废水、废气、废渣未经处理就直接排 游离脂肪酸，并在混合强度可调的情况下延长反应 放，造成极大污染，治理已刻不容缓。因此，食用油 时间。本工序采用高效酸油混合器，可将不溶于油 精炼车间的节能减排的举措也越来越受到业内人 的磷酸分散成小于10“m的颗粒，增大磷酸与非水 士的关注。 化磷脂的接触面积，提高非水化磷脂转化成水化磷 目前，多数加工企业以采用高端精炼设备从而 脂的转化率，从而降低超量碱的用量，进而减少油 达到节能降耗目的：如进口离心机、高效换热器、进 碱反应及炼耗。该工艺可有效降低中性油的皂化 口真空泵等，这些用巨大的投资对提高产品质量、 损失，提高精炼率达o．1％～o．2％。 节能减排起到一定作用，但究其根本，其产生的污 无水脱皂工艺技术，即干法脱皂工艺。该工艺 染、造成的能源损失及油品质量并不能得到根本改 采用添加O．1