汽化和液化基础及提升.docVIP

汽化和液化 【知识归纳：】 1．汽化和液化的定义：物质从 变成 的过程叫做汽化，从 变成 的过程叫做液化。 △2．汽化 热，液化 热。 ▲▲3．汽化的两种方式： （1）蒸发：在任何温度下，发生在液体表面的缓慢的汽化过程。 加快蒸发的三种方法：① 提高液体表面的温度； ② 增大液体的表面积； ③ 加快液体表面的空气流动。 （2）沸腾：液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 沸腾图像： 现象：水沸腾后 沸腾前 沸腾条件：① ； ② 。 （沸点与气压有关。气压高，沸点高；气压低，沸点低。） 实验探究：① 缩短实验时间的方法有：用热水；加大火力；给烧杯加盖。 ② 盖子上留一小孔的目的： 。 ③ 石棉网的作用：使烧杯底均匀受热。 （3）汽化现象：①把衣服晾在太阳下、通风并摊开，干得更快；②中暑或高烧病人利用酒精降温。 ③夏天下雨后，地上的水逐渐变干；④利用湿度计测空气湿度。 ⑤盘子里的水时间长了变干了；⑥夏天天热的时候，狗经常把舌头伸出来。 ▲▲4．液化的两种方式：① ； ② ； 液化现象：① 刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠；冬天，室内玻璃窗上的水珠；⑤舞台上的白雾 ⑥冬天烧开水时，在壶嘴上方出现的“白气”。（靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？） ⑦雾、露；⑧夏天、冬天玻璃窗上的雾水。 【基础练习】 1．模拟大自然中“雨”的形成：老师在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，等沸腾以后，发现瓶口上方和周围有“白气”，“白气”的实质是 。说明在瓶口的上方和周围发生了 现象。现在在瓶口的上方倾斜地放置一个冷的金属盘，发现金属盘的底部出现小水滴，这说明在金属盘底部也发生了 现象。用手去摸金属盘底，感觉金属盘底部变热，说明液化需要___________（放热/吸热）。 2．夏天自来水管外壁上的水珠是水蒸气由于遇冷发生的 ，日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下，用_______ 的方法使它成为液体贮存在钢罐里的。 3．下列关于蒸发和沸腾异同点的说法中正确的是 A．蒸发和沸腾在任何情况下都能发生 B．蒸发和沸腾都只发生在液体表面 C蒸发过程平缓，而沸腾过程剧烈D．蒸发不需要吸热而沸腾需要吸热 A．水蒸气 B．小水珠 C．热空气 D．以上说法都不对 5．北方的冬天，户外的人不断地呼出“白气”，“白气”是呼出的_________遇到_________液化成的___________。 6．被100℃的水蒸气烫伤往往比100℃的水烫伤更严重，这是因为水蒸气 的缘故。 7．运载火箭中的氧和氢都是以______态装在火箭里的，这样做的最大好处是使它的______ __，便于_______和_________。 【反馈练习】 A组 1．把烧红的铁块放入水中，会听到吱吱的响声并看到有“白气”冒出，在此过程中发生的物态变化先是 ，后是 。 2．由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可以采用蒸馏的方法除去水中的杂质，得到纯净的水。如图所示，在制取蒸馏水的过程中，发生的物态变化有 和 。 3．在如图2所示装置中，用酒精灯将烧瓶内的水加热沸腾后，水蒸气从细玻璃管口喷出，在离管口稍远处，可以看到雾状的“白气”，这是因为喷出的水蒸气发生了 现象，雾状的“白气”实际是 ； （1）如果这时在管口处放置一玻璃片，会发现正对管口的玻璃片表面的温度将 (升高/不变/降低)。 （2）分析、归纳上述实验现象，所得到的结论是 。 4．清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了_______的缘故。 5．用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现：高温的水蒸