2015年中国火锅连锁市场供需预测报告【荐】.docVIP

2015-2020年中国火锅连锁市场供需预测及投资战略咨询报告 中国产业信息网 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 2015-2020年中国火锅连锁市场供需预测及投资战略咨询报告 【出版日期】2014年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【订购电话】400-600-8596 010【报告编号】R305362 【报告链接】/research/201501/305362.html 报告目录： 第一部分 行业发展环境第一章 2014年中国餐饮业整体运行态势分析 1第一节 2014年中国餐饮业运行综述 1一、中国餐饮业多种所有制存在 1二、餐饮业总体规模逐年壮大 1三、现阶段餐饮市场的概况 2四、餐饮市场与需求的平衡分析 3第二节 2009-2014年中国餐饮市场发展情况 6一、餐饮市场状况及发展特点 6二、2012年中国餐饮业运行状况分析 10三、2014年我国餐饮消费平稳增长 12四、2014年中国餐饮业基本面良好增速放缓 13第三节 近两年中国重点餐饮企业发展情况 14一、2014年我国餐饮百强企业发展特征 14二、2014年我国餐饮百强企业发展状况分析 18三、餐饮百强销售额破千亿 28第四节 2014年餐饮业存在的问题及发展对策 29一、国内制约餐饮业发展的问题 29二、餐饮业存在问题及发展趋势 30三、餐饮行业存在的问题及对策 31四、四大问题制约餐饮企业上市融资 35五、餐饮企业的主要营销手段 38六、国内餐饮业品牌打造的策略 43第二章 2014年中国火锅店连锁行业市场发展环境解析 51第一节 2014年中国宏观经济环境分析 51一、中国GDP分析 51二、消费价格指数分析 73三、城乡居民收入分析 75四、社会消费品零售总额 78五、全社会固定资产投资分析 79六、进出口总额及增长率分析 81第二节 2014年中国火锅店连锁市场政策环境分析 89一、餐饮连锁：政策扶持力度大 89二、火锅底料国家标准 91三、执行《食品安全法》需方方面面的努力 92四、餐饮整治行业“潜规则” 93五、民族餐饮需国家政策扶植 94六、中国餐饮业发展规划纲要 95第三节 2014年中国火锅连锁行业社会环境分析 108一、饮食观念升级促火锅业发展 108二、儒家思想的中国餐饮文化 110三、春节 餐饮消费红红火火 112四、中国餐饮消费增速 113第四节 2014年中国火锅连锁行业资本市场环境分析 114一、中国VC/PE发展现状及趋势 114二、中国努力解决中小企业融资难题 120三、中国股市已降至历史最低位 121四、中国股市从融资转型到投资需三步走 123五、中国居民个人金融资产呈现不断上升态势 125第二部分 行业运行形势第三章 2014年中国火锅店连锁业运行新形势透析 131第一节 2014年中国火锅店连锁业运行状况 131一、中国火锅店连锁业的发展速度快 131二、中国火锅店连锁行业市场规模 133三、火锅店连锁在餐饮连锁业中的优势明显 133四、火锅产业链雏形显现 134五、中国火锅店连锁行业的三大流派 136第二节 2014年中国火锅店连锁行业的经营状况分析 138一、火锅连锁行业发展分析 138二、火锅业态扩张过快 139三、火锅连锁业经营模式 140四、连锁火锅店的成本管理 142五、餐饮连锁行业运行状况 144第三节 2014年中国火锅店连锁行业热点问题探讨 154一、行