沐浴业经营技术规范.docVIP

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沐浴业经营技术规范.doc

沐浴业经营技术规范 范围 本标准规定了沐浴行业的术语和定义、专业要求、经营管理、从业人员技术要求。 本标准适用于3.1定义的服务范围。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB 7916? 化妆品卫生标准 GB 9665??公共浴室卫生标准 GB 13271 锅炉大气污染物排放标准 WS 205-2001 公共场所用品卫生标准 公共娱乐场所消防安全管理规定 公安部第39号令[1999] 娱乐场所管理办法 国务院第458号令[2006] 沐浴场所卫生规范 卫监督发[2007]221号 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 沐浴场所 bathing place 为消费者提供淋浴、盆浴、池浴、药浴、桑拿、温泉、SPA等沐浴设施,提供助浴、足浴、保健按摩、修脚、餐饮、住宿等配套服务项目的场所。 注:沐浴场所可分为浴场、浴室和桑拿中心三种业态。其中,浴场主要提供综合休闲服务;浴室主要提供洗澡洁身服务;桑拿中心主要提供按摩休闲服务。 SPA(拉丁文 Salus Par Aqua)1) 以增进人的全面健康为目的,通过水疗、芳香疗法、植物精油按摩等方式使人得到放松、舒缓、恢复活力和养生的专业服务。 也指提供SPA服务的各种场所。 注:根据国际SPA协会的分类,SPA包括以下七大类型:会所或俱乐部SPA(CLUB SPA)、豪华邮轮SPA(CRUISE SHIP SPA)、当日型或都会型SPA(DAY SPA)、目的地型SPA(DESTINATION SPA)、医疗型SPA(MEDICAL SPA)、矿泉型SPA(MINERAL SPRINGS SPA)、以及度假村/酒店型SPA(RESORT/HOTEL SPA)。 3.3 温泉 hot spring 自然涌出或通过人工打井取得的有一定温度、出水量和对人体有益的地下水,其水温在摄氏24℃以上,单个出水口的日出水量在50m3以上,PH值适中,水中含有一定数量的被科学证明是对人体有益的矿物质和微量元素。专业经营服务场所 沐浴区域应有与经营项目相适应的各类浴种的沐浴设施。 应有与沐浴区域相配套的候浴更衣室、休息大厅、卫生间、操作间、消毒洗涤室及沐浴按摩服务场地和其他设施。 候浴更衣室内应配备衣橱,衣橱美观、牢固、适用,锁具安全可靠。号牌字迹清楚、使用安全方便。更衣室内应有座位便于宾客更衣,有为宾客保管寄存贵重物品的服务设施。 4.2.2?浴场 沐浴区域应设置两种浴种以上的浴池和冲淋设施。 应有相配套的休息厅(室)、保健按摩服务场所及其它服务设施。并配有舒适的家具、影视音响设备、空调等设施。 能够提供餐饮、美发美容、娱乐、健身、保健、住宿等多种服务。 配有为宾客泊车的场地。 4.2.3?桑拿浴场 沐浴区域应配有桑拿设施及其它浴种相适应的服务设施。 应有相配套的休息厅(室)、按摩服务场所及其它服务设施。 配有为宾客泊车的场地。 4.2.4?浴室 各等级的厅室布局整齐匀称。 各等级厅、室外及休息服务场所的沙发、浴位、茶几、搁脚凳,牢固安全、配比适当,铺设的毛巾、枕巾、垫巾等保持清洁卫生,符合《沐浴场所卫生规范》和GB 9665的规定。 为宾客服务而提供的大小毛巾、茶具的数量配比适当。 4.3 沐浴场所卫生要求 4.3.1 服务场所设施设备、通风、水质、空气质量、照度、顾客用具和卫生设施应符合《沐浴场所卫生规范》和GB 9665的规定。 4.3.2 应在沐浴场所入口醒目位置设有禁止性病和传染性皮肤病入浴的禁浴标志,以及对高血压患者、心脏病患者、醉酒者等不易就浴的警示标志。 4.3.3 对供宾客使用的浴巾、毛巾、浴衣裤、垫巾等纺织用品、公共茶具、公用拖鞋、修脚工具应有严格的更换、洗涤、消毒、保洁制度,严格做到一客一消毒,其中对浴巾、毛巾、浴衣裤、垫巾等纺织用品和公共茶具应在洗涤消毒专间内洗涤消毒,对公用拖鞋和修脚工具应选择场所适宜地点进行洗涤消毒,经洗涤消毒后的各类用品用具应达到WS 205-2001的规定并保洁存放备用。各类用品用具更换、洗涤、消毒、保洁方法可采用《沐浴场所卫生规范》附件1推荐方法。 4.3.4 沐浴场所应每日定时清扫,对地面、墙面、水龙头、座椅、茶几等顾客经常使用或触摸的物体表面、更衣箱、公共卫生间(厕所)、垃圾箱(桶)、浴池、浴盆、洗脸盆、擦背凳及擦背工具等要按照《沐浴场所卫生规范》附件2推荐的方法进行清洁消毒。 4.3.5 浴池每日营业结束后应彻底清洗,经消毒后再换水,营业期间池水每日至少要补充2次新水,每次补水量应达到总

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