第六讲 细胞的分子组成（四）.ppt

糖类和脂质 核　心　概　念 脂质 磷脂 糖类 单糖 二糖 脂肪 多糖 固醇 单体 多聚体 知识网络体系 细胞 分子组成 观察工具 最基本的生命系统 特性 化学元素 化合物 头脑风暴 糖类 与糖类有关知识点 1、组成元素： 2、分类： 3、单糖： 单糖、二糖、多糖 C、H、O (N P) 4、葡萄糖与细胞呼吸： 有氧： 无氧： 葡萄糖→丙酮酸→CO2+H2O+能量 葡萄糖→丙酮酸→CO2+酒精+能量或乳酸+能量 水解特性 常见种类 分 布 功 能 不能水解 核 糖 动植物细胞 组成 RNA 和 ATP 的物质 脱氧核糖 动植物细胞 组成 DNA 的物质 葡萄糖 动植物细胞 重要能源物质 5、葡萄糖与光合作用： 6、葡萄糖进出细胞的方式： 7、二糖： 8、多糖： CO2→C3→葡萄糖 与糖类有关知识点 水解特性 常见种类 分 布 功 能 水解成两分子单糖 蔗 糖 植物细胞 供能 麦芽糖 植物细胞 乳糖 动物细胞 供能 供能 水解特性 常见种类 分 布 功 能 水解成多个葡萄糖分子 淀 粉 植物细胞 储存能量 纤维素 植物细胞 糖原 动物细胞 组成植物细胞壁 储存能量 协助扩散（红细胞）、主动运输（其他细胞） 9、生理作用： 10、鉴定： 淀粉： 多糖（纤维素）： 还原糖： 11、合成部位： 淀粉：　　　　　　　　纤维素：　　　　　糖蛋白： 糖原： 碘液 叶绿体 斐林试剂或班氏试剂，水浴加热，砖红色沉淀 葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖；蔗糖和淀粉是非还原糖 主要的能源物质（细胞供能顺序：糖类→脂肪→蛋白质) 刚果红，染成红色 与糖类有关知识点 高尔基体 内质网 肝脏和肌肉细胞 头脑风暴 脂质 与脂质有关知识点 1、组成元素： 2、种类： 3、进出细胞的方式： 4、合成部位： 5、脂肪的功能： 6、相同质量脂肪比糖类氧化分解放能多的原因： 7、磷脂的功能： 8、固醇的种类： 9、胆固醇的功能： 10、性激素的功能： 11、维生素D的功能： C、H、O 脂肪、磷脂、固醇 自由扩散 内质网 ①主要的储能物质；②保温、缓冲、减压作用 脂肪含氢多，含氧少 构成生物膜（细胞膜、细胞器膜、核膜）的重要成分 胆固醇、性激素和维生素D等 构成细胞膜的重要成分；参与血液中脂质运输 促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成 促进肠道对Ca、P的吸收 与脂质有关知识点 12、脂肪鉴定： 13、能源物质为生命活动供能过程： 苏丹Ⅲ（Ⅳ），橘黄色（红色） 能源物质→ATP→生命活动 * 瑞安市东山中学　杨直梭 QQ * 瑞安市东山中学　杨直梭 QQ 瑞安市东山中学　杨直梭 QQ * 瑞安市东山中学　杨直梭 QQ