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药用植物化学与中药资源可持续发展学术研讨会
药用植物地理成分及海拔与中药性味的
相关性研究
田方L3，李新荣1，陈学林2，廉永善2
2西北师
(1中国科学院旱区旱区环境与工程研究所沙坡头沙漠研究试验站，甘肃兰州730000；
范大学生命科学学院，甘肃兰州730070；3．兰州石化总医院，甘肃兰州730060)
f摘要1目的：探讨药用植物地理成分及海拔与中药性味的相关性。方法利用四格表。g-方检验法和
相关分析法对上述相关性进行分析。结果：苦味药在青藏高原成分中、辛味药和涩味药在华中成分
中、甘味药和咸昧约在蒙新荒漠成分中、寒性药在青藏高原成分中比例较高，具有极显著性差异或
显著性差异。苦味药数量与海拔呈正线性相关，辛味药、咸味药、酸味药、淡味药与海拔之间呈负
线性相关，寒性药与海拔之间早强正线性相关，温性药、微温药、平性药海拔之间早强负线性相关。
结论：初步认为药用植物中化学成分的产生和积累可能受到一定的环境影响，进而使地理成分及海
拔与中药性味之间具有某些相关性。
l关键词1药用植物；地理成分；海拔；中药性味
Correlativebetween andaltitudeofmedicinal
analysis geographical plants
components
andTCMcharacterandtasteinGansuProvince
TIAN Xue．1in，LlAN
Fangh‘’，LIXin—ron91，CHEN Yong．shan上
DesertResearchand andArid Environmental
Station．Cold
(1．Shapotou Experiment Regions
Research of ofLife
Institute，ChineseSciences，Lanzhou
Engineering Academy 730000，China；2．College
Normal ofLanzhouPetroleum
Science，NorthwestUniversity,Lanzhou730070，China；3．GeneralHospital
Chemical
Corporation，Lanzhou730060，China)
thecorrelationbetween andaltitudeof
【AbstractlObjective：Toexplore geographicalcomponents
TCM above fourfold
medicinaland characterandtaste．Methods：Thecorrelationisanalyzedby
plants
table testandco．elation method．Results：Thereisa ofbitterherbs
Chi-square analysis
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