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种植基础讲义 李智慧 绪 论 学习目标：明确种植业的概念和特点，掌握植物生长所需外界环境因素的种类和作用。理解种植业的发展现状和当前面临的主要问题。 种植业的概念和特点 种植业的概念：种植业是利用植物的生活机能，通过人工培育已取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门。 种植业的特点：其特点是以土地为重要的生产资料，利用绿色植物，通过光合作用把自然界的二氧化碳、水和矿物质合成有机物质，同时把太阳能转化为化学能储藏在有机物质中。 植物生长的外部环境 主要包括两个方面：一是生物产量的形成因素；二是生物产量的保证因素。 植物生物产量的形成因素：指光照、温度、水分、空气、养分等外界条件 植物生物产量的保证因素：简称植物保护，是指采取有效的措施，对植物生长过程中病虫草进行防除和控制，保护已经形成的产量不受损失。 种植业发展现状和存在的问题 （一）发展现状：产量稳定提高的同时，不断优化种植业结构；由粗放型向集约型转变；种植业功能不断拓展，从单一保障供给逐步向多样性发展。 （二）面临的主要问题：资源约束日益趋紧；农业灾害威胁加剧；劳动力素质不高、生产组织化程度低，农业技术推广体系不健全等一系列的问题。 农业灾害 危害最大的农业气象灾害是干旱和洪涝。据统计，在1949～1991年期间，有14年发生严重干旱，其中又以1959、1960、1972和1978年最为出，受灾面积都在4～5亿亩，成灾面积在2亿亩以上。其中3年粮食减产都在1500万吨以上。洪涝灾害平均每年受灾面积1.1亿亩，成灾面积0.65亿亩。1954、1956、1963、1964和1985年灾情较突出，1991年江淮水灾更是给农业生产带来巨大的损失。90年代以来，农业气象灾害又有范围逐年扩大、发生频率不断提高的趋势，干旱的影响增加，西北地区有干旱化的趋势，温室效应有改变农业气象灾害格局的趋向。事实表明，随着生产水平的提高，农业气象灾害的困扰日益上升，影响着资源的持续利用和农业生产的持续发展。 第一章　植物生长的外部环境 学习目标：掌握有关光照、温度、水分等有关知识；明确各种环境对植物生长的影响；能够采取有效地措施，创造适宜的外部环境，以利于植物的生长发育；了解本省的农业资源情况，懂得不良环境对植物的危害及其防治措施。 光照条件 植物生长的光环境 没有光照，再多的肥料、水份，再适合的温度，植物都是不会生长发育的，更不谈开花结果了，因为植物的所有营养都是在有光照的条件下合成的。看看光合作用用方程式就都明白了： ???????????光能作用 ??????水?+?二氧化碳???=????碳水化合物 +?氧气（空气中氧气的主要来源） ?????????????????叶绿素 太阳辐射：地面接收太阳辐射能的多少取决于太阳高度角、大气透明度、云量和海拔高度以及太阳直接辐射的时空变化等。 光和植物的生长发育 光周期现象：许多植物在开花之前，有一段时间，要求每天有一定时间的昼夜相对长度的交替影响才能开花，这种现象就叫光周期现象。 感应光照时间长短变化的是叶片，尤其是旗叶——最上端的那一片，不仅能增加产量，还能感知光照时间长短。 错季开花 ??当人们明白光与植物之间关系后，就可以让一些名花在需要的时候开放。比如让十一月才盛开的菊花，提前一个月赶在国庆节全都开放，也可以让四月底开放的牡丹在国庆节再开放一次。 当然，你知道了光照的重要性之后，就不要把需要阳光的盆花放在室内的案几之上连续欣赏多日，总不肯放回阳光下去，即或放在室内，也要放到窗边有折射光或散射光的地方，那你才是真正爱花懂花的人，否则你对植物就太缺乏感情了。 长日照植物：小麦、白菜、萝卜等 短日照植物：玉米、大豆、棉花、甘薯、菊花等 中间性植物：西红柿、黄瓜等 植物对光照的生态适应型分为：喜光植物、阴生植物、耐阴植物三种 提高植物光能利用率的途径 1 选用光能利用率高的品种 2 合理密植 3 间套复种 4 加强田间管理 温度条件 植物生长的温度环境 气温、地温 在正常天气条件下，一日内土壤表层最高温度出现在13时，最低温度出现在日出前。 温度与植物的生长发育 植物的三基点温度： 在植物生长的温度范围内，分别有一个植物所能适应的最低温度，最适温度和最高温度。在最适温度下，作物生长发育迅速而良好；在最高和最低温度下，作物停止生长发育，但仍能维持生命。 不同植物生长的温度三基点不同。这与植物的原产地气候条件有关。原产热带或亚热带的植物，温度三基点偏高，分别为10℃、30～35℃、45℃；原产温带的植物，温度三基点偏低，分别为5℃、25～30℃、35～40℃；原产寒带的植物生长的温度三基点更低，北极的或高山上的植物可在0℃或0℃以下的温度生长，最适温度一般很少超过10℃。 人工气候室的实验资料证明，在白