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磷脂的分离纯化及高效毛细管电泳分析.pdf
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磷脂的分离纯化及高效毛细管电泳分析
肖玉秀，- 梅- 洁，- 何秀峰，- 程- 伟
（武汉大学药学院，湖北 武汉 %+! ）
摘要：采用溶剂提取和柱色谱法分离纯化市售大豆粉末磷脂（卵磷脂含量 $%. (5 ），得到高纯度的卵磷脂产品（纯
度*!. )5 ）。重点建立了磷脂的胶束电动毛细管色谱（6/77 ）分离分析方法。以分离度和峰面积为优化指标，对
表面活性剂及其浓度、电泳缓冲液89 、有机改性剂及其含量、缓冲液浓度、温度等条件进行优化，确定了最优化电
泳条件：电泳缓冲液为( 00(): ; 脱氧胆酸钠, $ 00(): ; 硼砂缓冲液: 正丙醇（体积比为(+ / % ）（89 ). ），柱温
%% ，操作电压!( =’ ，检测波长! #0 ；内加法定性磷脂组分；外标法定量卵磷脂。结果表明，6/77 法能有效分
离( 种磷脂组分；. $ ’ $ : ; 的质量浓度范围内卵磷脂的线性关系良好（! 0 . *** ），平均回收率为*). 5 ，日内、
日间精密度分别为 $. #5 和. !+5 ，定性结果与薄层色谱法、红外光谱法的定性结果相符。
关键词：高效毛细管电泳；胶束电动毛细管色谱；分离纯化；磷脂；卵磷脂
?#()- - 文献标识码：@- - 文章编号：$,)+ $ （!# ） $,,(- - 栏目类别：研究论文
中图分类号：
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