宴会推销流程图.docVIP

宴会推销流程图 ------精品文档!值得拥有！------ ------珍贵文档!值得收藏！------ 上门推销，宣传酒店的餐饮产品及风味特点、特色。 网上推销，通过网络对外宣传餐饮产品及餐饮风味特点、特色。 宴会推销 有计划的利用报刊、电视做餐饮推销广告。 利用节假日，经常举办各种餐饮销售活动，推出风味产品，介绍风味特色，组织客源。 对外地客人 对住店客人 对本地客人 做好销售计划上报申批，并做好费用预算。 保持与前台关系，及时掌握住店客人情况，沟通餐饮信息。 客人入住，通过住店须知将酒店各类餐厅的位置、经营风味和近期活动时间向客人宣传介绍。 注重店内部广告推销，利用闭路电视、电梯、柱子等可利用的公共活动场所、空间宣传酒店餐饮服务设施和活动信息。 通过单位拜访、上门推销，与本地政府、机关、机构、公司、旅行社等保持联系，沟通组织广泛客源。 将交换的名片连同客户有关资料分类立卷存档以便进一步联系。 对第一次订席的客户，餐前要在餐厅迎候，餐后征求意见，改进工作。 对客户定期回访征求意见。 定期回访。 互相交换名片，建立资料存档。 销售的第一次要求迎接，餐后征求意见。