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石油醚萃取石墨炉原子吸收法测定姜油中铅.pdf
食品研究与拜发 2012年1月
检测分析 FoodResearch．And 第33卷第1期
Development 14l==．
石油醚萃取一石墨炉原子吸收法测定姜油中铅
刘康书。蔡秋
(贵州出入境检验检疫局技术中心，贵州贵阳550004)
摘要：采用石墨炉原子吸收光谱(GFAAS)颡q姜油中铅的含量，用石油醚萃取湿式消解法消解样品，加入磷酸二
氢铵和贿酸镁机体改进剂消除干扰。研究样品的处理方法、精密度、线性关系及栓出限，建立快速测定姜油中铅含量
的石墨炉原子吸收光谱法。相对标准偏差为3．10％，加标回收率为95．6％～102．4％。
关键词：石油醚萃取；石墨炉原子吸收光谱法；铅；姜油
DeterminationofLeadin Oil PetroleumEtherExtractionand FurnaceAtomic
Gingerby Graphite Absorption
Spectrometry
UU
Kang-shu．CAIQiu
Center，Guizhou and Bureauof of
(Technology Entry-ExitInspectionQuarantine PeoplesRepublicChina，Guiyang
550004，Guizhou，China)
ofLeadin oil furnaceatomic
Abstract：Determination
GingerbyGraphite absorption
weretreated ether theammonium and
extraction，select
bydigestionpetroleum dihydrogenphosphate
nitratea8matrixtoeliminatetheinterference．Themethed。the liner
magnesium pretreatment accuracy。the
determinationandlimitofdetectionofthemethod．Therelativestandarddeviationwaslessthan3．10％．
of
rang
therecoverswereinthe of95．6％-102．4％．
rang
ether furnaceatomic oil
Key extraction；graphiteabsorptionspectrometry；lead；ginger
words：petroleum
铅对人体是有害物质，进人机体中的铅大部分通 1材料与方法
过粪便排出体外，但也有部分残留于体内，长期积累可 1．1仪器和试剂
造成慢性中毒。成年人血铅可达0．20 600型石墨炉原子吸收光谱仪、铅空心阴
pg／mL，如果超过 Aanalyst
0．80
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