感染温和气单胞菌日本鳗鲡的抗氧化功能研究.pdfVIP

第 49卷第6期 湖北农 业科 学 Vo1．49No．6 2010年 6月 HubeiAgriculturalSciences Jun．，2010 感染温和气单胞菌日本鳗鲡的抗氧化功能研究 卢卫红 ，王安利 ，陈健酬 ，司兴奎 (1．佛山科学技术学院生命科学 院，广东 南海 528231；2．华南师范大学生命科学学院， 广东省高等学校生态与环境科学重点实验室 ，广州 510631) 摘要 ：剖取 由温和气单胞菌感染后死亡或发病的 日本鳗鲡以及健康鳗鲡 的鳃 、肝脏、胃、肾脏及肠 ，分别 测定 5种组织中超氧化物歧化酶 (SOD)的活性和脂质过氧化物丙二醛 (MDA)的含量 。研究结果表 明。病 死鳗鲡组和染病鳗鲡组 的鳃 、肝脏 、胃、肾脏 4种组织的 SOD活性显著 (P0．05)低 于健康鳗鲡组 ，而 MDA含量显著 (尸0．05)高于健康鳗鲡组 ，病死鳗鲡组和染病鳗鲡组 的肠组织 SOD活性 、MDA含量与健 康鳗鲡组相比差异不显著 。温和气单胞菌可导致鳗鲡 的鳃 、肝脏、胃、肾脏等组织SOD活性 降低 。MDA 含量升高，进而使其抗氧化功能降低 ，组织受损 ，甚至发病或死亡 关键词 ：日本鳗鲡；温和气单胞茵；抗氧化功能：超氧化物歧化酶 ：丙二醛 中图分类号 ：$965．223 文献标识码 ：A 文章编号 ：0439—8114(2010)06—1434—03 StudyonAntioxidationFunctionofAnguillajaponicaTissuesbyAeromonassobria ArtificialInfection LU W ei-hong~,WANG An-li2,CHEN Jian-chou，SIXing-kui (1．CollegeofLifeScience，FoshanUniversity，Nanhai528231，Guangdong，China；2．KeyLaboratoryofEcologyandEnvironmentalSciencein GuangdongHigherEducationColleges，CollegeofLifeScience，SouthChinaNormalUniversity，Guangzhou510631，China) Abstract：Theauthorevaluated theactivityofsuperoxidedismutase (SOD)andcontentofmalondialdehvde (MDA)withthe methodofchloridenitrotetrazolylazoblue (NBT)一reductionand thiobarbiturieacid (TBA)，respectively．Th egill，liver， stomach，kidneyandintestinesofdeadorliveAnguillajaponicawereinfectedbyAeromonassobnaandthehealthyAnguilla jpaonica．TheresultsshowedthattheSOD activityoftissuesincludinggills，liver，stomachandkidneyinthedead and nosopoietic groupswere significantly lowerthan thatofthe healthy rgoup，and the MDA amountswere higherhtna thatof thehealhtyrgoupofAnguiUajpaonica (P0．05)，whiletheSOD activityandMDA amountsofintestinesintheinfected groupswere